제가 3일전에 수술을 했어요. 몸보신엔 죽 만한게 없죠!?
근데 요즘 죽 값 왜 이렇게 올랐나요...?! 그래서 직접 해먹기로 했어요!
조리시간은 예열시간 포함 40분 이내에 끝났습니다. 같이 해보아요~~!
뒤에 음식 맛을 극한으로 끌어 올려주는 간단한 꿀팁도 있으니 꼭 봐주세요! 재료 : 통닭 1kg, 삼계탕 키트, 마늘, 쌀 한컵, 밤(선택) 재료는 엄청 간단해요!
여기에 쌀 한컵만 준비해주시면 되요. 죽을 드시지 않을 분들은 쌀은 패스~ 저는 초간단 레시피를 추구하기 때문에 쌀을 미리 불리지 않았고, 미리 불리지 않아도 충분히 맛있게 먹을 수 있었어요.
닭 손질법 1. 우선, 닭을 흐르는 물에 한번 행궈주세요.
닭의 안쪽 부분에 내장이 있는데 그 부분도 흐르는 물에 3번정도 행궈주신 다음에 포크를 준비하세요! 포크로 속을 긁어주시면 내장이 따라나와요.
반복해서 긁어주신 후 물로 다시 한번 행궈주시면 손질은 끝나요! 영상에서 보시면 포크로 손쉽게 내장을 손질하는 모습 보이실거에요...
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원문 링크 : 인스턴트팟 백숙 겸 닭죽 레시피