원두 납품업을 하고 있다 보면 머신 고장이나 그라인더 고장 소모품 등 문의를 제법 받습니다 아무래도 한번 본 머신 사장님보다는 종종 만나기도 하고 주기적으로 연락하는 원두 업체가 편해서일 수도 있을 겁니다 오늘은 종종 받는 전화 중의 한 가지인 그라인더의 기능 고장 관련 내용입니다 커피 판매점에서 가장 중요한 기계 두 가지 중 하나인 커피 그라인더는 추출되는 커피의 맛에도 큰 영향을 끼칩니다 그리고 한 가지의 원두를 취급하는 대부분의 매장은 한대의 커피 그라인더를 보유하고 있고요, 그런데 만약 그라인더가 고장이 나면 대단히 난감한 상황이 발생하게 됩니다. 경우에 따라 자가 대응이 가능한 경우와 업체를 불러야 하는 경우가 있는요 기계 수리 전문가는 아니지만 카페 운영과 원두 납품을 하면서 접하게 된 몇 가지 증상과 대처법을 간략히 이야기해 봅니다 모터가 돌아가는 소리는 나는데 원두는 나오지 않는 증상 이런 경우는 날과 날사이에 딱딱한 무언가가 끼어있을 확률이 높습니다 커피를 담아두는 ...
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원문 링크 : 그라인더 기능 고장