포천출장

몇년 전에 납품하던 카페에서 다시 원두납품의뢰가 들어와 오래간만에 포천에 출장 다녀왔습니다. 매장에 설치되어있는 온디멘드 그라인더는 날 사이 이물질이 끼어있어 작동이 되지 않는 상태였고 가스켓 경화로 추출시 물이새어 나와 가스켓도 교환.

커피머신의 가스켓은 머신과 거의 일체화된 상태라 빼내는데 조금 애먹었습니다만... 그라인더 정상 작동 시키고 가스켓 교환.

추출 셋팅 다시하고 그라인더 컨트롤 설명 드리고 마무리 했습니다. 가스켓 경화로 추출시 물이 새는 현상때문에 어느업체인지는 모르겠으나 불러서 점검을 하셨다는데 커피머신 바꿔야한다고 했다는 황당한 이야기를 들었습니다...

어느업체인지 답없는 업체인건 확실한것 같습니다... 아무튼 오늘 출장도 미션 클리어.

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