오늘은 무엇을 먹을까 고민 중 여자친구가 한국인 남자친구를 만나서 변하게 된 식습관 중 하나인 회~!! 중국인들은 연어 회는 많이 먹는다 기타 다른 회는 안 먹는 편 그래서 해삼을 한번 먹어보고는 완전 해삼 마니아가 됨 해삼은 약 500그램에 24000원 정도 2~3마리 한국식과 다르게 중국에서는 해삼회를 얇게 썰어달라고 하더라고요 한국에서는 그래도 좀 두툼한데 여기는 엄청 얇게 잘라요 그리고 쥐치회 바다의 푸아그라라 불리는 지치회는 기름장에 찍어 먹으면 술 도둑 진짜 고소하고 맛있는데 가격은 2마리에 3만 원 정도 수산시장에서 살아있는 채로 주문하면 약 1시간이면 도착합니다 쥐치회는 새 고시로 가운데 억센 부분을 제거한 후에 뼈째로 썰었어요 아이들도 고소해서 좋아하고...
막상 아이들이 먹으니... 음 술안주가 안 남음...
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바다의푸아그라
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술안주
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쥐치
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쥐치간
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쥐치회
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해삼
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해삼회
원문 링크 : 오늘의 고급 진 술안주~ 해삼 쥐치 간 크~ 침 고이네요
