오늘 저녁 뭐 먹을까.. 고민하면서...
장 보러 나갔다 오자... 하고 나갈 준비하는데 친구한테 전화가 왔네요 뭐 하냐고...
밥 뭐 먹을까 고민 중...이라고 했더니 고민하지 말고 나와 밥 먹자... 콜~ 제일 빠르게 가는 방법은 역시 버스 타고 지하철 타는 거 진짜 택시 타고 가는 것보다 20분 이상 빠르고 금액도 훨씬 적음 지하철역에서 약 3분 거리 먼저 도착해있던 친구들 해산물을 직접 사 왔다고 이건 脆皖鱼 초어 종류인데 이종류는 일반 초어랑 다르게 육질이 단단한 게 특징입니다 광동성 중산시 가 원산지인데 현제는 대량 사육하여 판매되는데 육질이 단단해서 오래 삶아도 흐물거리지 않는다는 게 특징인데 훠궈에 넣어먹으면 살이 단단해서 진짜 맛있어요 이거는...
친구가 직접 수산시장에서 구입해온 상어 내장... 근데...
음... 약간 비릿해서 당기지 않음 이건 드렁허리 중국에서는 드렁허리도 식자재도 많이 쓰이고 나름 진짜 맛있는 식재료 중 하나 징거미 새우 시장 가서 직접 사서 ...
