집에서 즐기는 미슐랭급 수제 그릭요거트 만들기:1분만 투자하시면 꾸덕함이 달라요 안녕하세요 대한민국 유일 전문 일식 요리교육기관 타츠원입니다. 시중에서 파는 그릭요거트의 꾸덕함에 반해 집에서 도전해봤지만 예상보다 묽거나 시큼한 맛만 강해져서 실망하셨나요?
사실 그릭요거트의 핵심은 단순히 유청을 짜내는 것이 아니라 단백질이 얼마나 촘촘헤가 결합하느냐에 딸라 달려있어요 오늘은 단백질 변성을 이용해 크림치즈 첨럼 진한 수제 그릭요거트를 만드는 방법을 한끗 차이로 알려드릴게요! 학원정보 *이름:일식요리학원 타츠원 *위치:서울 동대문구 왕산로 43 디그 빌딩 3층 신설동역 3번출구에서 273m *전화번호:02-2218-8888 * 대한민국 유일 일식 전문 국비지원 요리학원 "내일 배움카드로 일식셰프로 거듭나세요" *휴무 :"일" *영업시간:09:00~20:00 *전화상담:09:00~20:00 네이버에서 타츠원을 검색하세요 일식요리 타츠원학원 서울특별시 동대문구 왕산로 43 디그빌딩 3층 이 ...
