학동 카페 67소호

요리책 보다가 알게 돼서 인스타그램 팔로우하게 된 여자 셰프님이 운영하시는 학동역 브런치 카페 67소호. 전문적으로 요리를 배워본 적은 없지만 많은 식재료를 이해하고 요리하는 감각이 남다른 분 같아서 가보고 싶었던 곳이다.논현동 브런치 카페67soho산펠레그리노 로사는 우리가 보통 먹는 오렌지주스보다 부드럽고 블러드 오렌지만의 우아하고 상큼한 향기가 매우 사랑스러운 맛이다.

붉은색이 감도는 오렌지 컬러로 냉장고에 두고 한 병씩 꺼내 어떤 음식과 페어링 해도 잘 어울린다. 그뤼에르치즈와 구운 빵이 들어있는 프렌치 어니언 수프는 파리 마레 지구에 있는 CARETTE에서 먹었던 것만큼의 놀라운 맛은 아니지만 적당히 짜고 고..........