발렌타인데이 PAVE Chocolate 파베 초콜릿

2월 14일, 발렌타인데이이번에 처음으로 수제 파베 초콜릿을 만들어 보고 싶었다.오늘이 바로,입안에 넣으면 사르르 녹는 파베 초콜릿을신랑한테 처음으로 만들어 준 날이 되었다. :) PAVE Chocolate 파베 초콜릿가나슈(초콜릿과 생크림을 섞어 만든 소스), 설탕, 달걀노른자 등을 혼합하여 만들며, 집에서도 손쉽게 만들 수 있다.겉과 속 모두 말랑말랑한 질감을 지니고 있으며, 부드럽고 깊은 맛이 특징이다.루비 & 밀크 파베 초콜릿재료루비 초콜릿 200g밀크 초콜릿 200g생크림 200ml (각 초콜릿별 100ml씩 사용)데코 스노우(잘 녹지 않아 파베 초콜릿에 적합함)카카오 파우더만들기1. 루비 초콜릿과 밀크 초콜릿은 각 200g씩 준비..........