야채 튀김 올린 면두부(두부면) 요리 며칠 전 사 온 포두부를 면두부로 잘라 간장, 들기름에 비빈다. 낮에 잔뜩 튀겨놓고 남은 꽈리고추, 깻잎 튀김을 면두부 위에 올린다.
보자기를 테이블 매트 삼아 펼치고, 비빔 면두부 한 접시를 그 위에 올리면 소박하지만 건강한 비건식을 즐길 수 있다. 튀김을 면 요리와 먹을 때 훨씬 맛있다는 것을 안 요즘, 면 요리를 하면 무조건 튀김부터 떠올린다.
야채 튀김 올린 비빔 면두부 재료 (1인) 포두부(건두부) 1장 (60g) 파채 약간 간장 0.5 스푼 매실액 1스푼 생 들기름 1스푼 만들기 1. 포두부는 돌돌 말아 원하는 면 두께로 자른다. 2.
자른 두부면은 흔들어 잘 풀어준다. ※ 아직 기술이 없는..........
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