마롱잼으로 마론 라떼 (밤 라떼) Marron Latte 만들기 이틀 내내 비가 오더니 두꺼운 패딩을 입어야 하는 계절이 온 것 같다. 한 병 가득 만든 마롱 잼(밤 잼)을 유기농 비건 통밀 식빵에 발라 달콤한 샌드위치를 만들고, 두유에 나무 숟가락으로 밤 잼을 떠 넣고 따뜻한 마론 라떼(밤 라떼)를 만들어 곁들인다.
밀크팬에 데우는 시간을 기다릴 수 없어 전자레인지에 빠르게 데운 후 마론 라떼(밤 라떼)가 뜨거울 때 시나몬 스틱을 잠시 꽂아 둔 채 그대로 두고 은은하게 시나몬 향이 나기 시작하면 한 번 저어주고 마신다. 마론 라떼 (밤 라떼) Marron Latte 재료 마롱 잼 (밤 잼) 40g 두유 190ml 시나몬 스틱 1개 만들기 1.
전자레인지 용기에..........
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