전자레인지 약밥(약식) 만들기

약밥, 약식 Yakbap, Yaksik 남편이랑 내가 좋아하는 약밥. 항상 사 먹기만 했는데 찹쌀, 간장, 흑설탕(백설탕이어도 됨), 참기름만 있으면 나머지 재료는 집에 있는 재료로 넣으면 되니까 만들 수 있을 것 같아 명절 음식으로 우리나라 전통 음식, 약밥을 만들기 준비.

대추는 대추차 티백을 불린 후 빠진 단맛은 설탕을 버무려 사용하고, 밤 대신 호랑이콩, 건포도 대신 크랜베리 넣고 만들기. 역시나 레시피는 친정 엄마 찬스로 전자레인지로 간편하게 하는 방법과 찜기에 쪄서 하는 전통적인 방식 두 가지 모두 확인한 후 이번에는 전자레인지 약밥을 만들기로. :) 재료도 제대로 갖추지 않고 약식을 만들겠다고 하는 내가 어이가 없는지 엄마..........