구운 감태 베이글 전에 만든 감태 크림치즈를 응용한 구운 감태 베이글 크림치즈에 원하는 재료를 넣어 비벼주기만 하면 여러 가지 맛의 스프레드를 먹을 수 있는 것도 재미있는 일. 쌉싸름하고 바다향 물씬 나는 초록 초록 구운 감태를 손으로 찢어 크림치즈와 부드럽게 비벼서 베이글에 듬뿍 바르고 감태를 베이글 사이에 끼우면 조금은 특별한 베이글을 만날 수 있지.
감태 베이글 재료 베이글 1개 크림치즈 40g 이상 감태 1장 만들기 1. 30분~ 1시간 전에 상온에 크림치즈를 꺼낸다. 고무주걱으로 치대 부드럽게 만든 후 감태 1/2장을 손으로 잘게 찢어 크림치즈에 넣는다. 2.
크림치즈와 감태를 골고루 섞는다. * 달콤한 맛을 좋아하면 꿀이나, 연유, 설탕을 추가해도 좋다. 3. 베이글은 반으로 자르고 감태 크림치즈를 양면에 골고루 바른다.
구운 감태 베이글 4. 크림치즈 바른 빵 아래면에 감태 반 장을 잘라 두 장으로 겹쳐 올리고 베이글 윗면을 덮는다.
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