무화과 치즈케이크 (ft. 땡큐 파머스 영암 무화과)

땡큐파머스 무화과 치즈케이크 GAP인증 영암 홍무화과 딱딱한 껍질이 없어도 상처하나 없이 잘 익은 적갈색의 홍무화과가 도착했다. 아침저녁의 찬 공기와 여름처럼 뜨거운 오후지만 더 이상 여름의 온도가 아닌 초가을의 홍무화과로 가을 디저트를 만들어야지.

고소하게 구워낸 통밀 밀눈 쿠키 크럼블을 넉넉히 담고 진득한 크림치즈 케이크 필링도 듬뿍, 그 위에 분홍빛으로 반짝이는 촉촉한 무화과를 듬뿍 올려 무화과 치즈케이크를 먹을 거야. 영암 홍무화과 무화과 치즈케이크 Fig Cheesecake 다이제스티브 쿠키가 없다면 집에 있는 재료들로 크럼블을 고소하게 구워내고 크림치즈에 플레인 요거트나 그릭요거트를 좋아하는 만큼 섞어 치즈케이크 필링을 만들면 달콤한 과일 디저트가 생각날 때 쉽고 빠르게 만들 수 있는 치즈케이크 레시피다.

가장 맛있는 제철 과일과 좋아하는 과일을 듬뿍 올려 스치는 계절을 알아차리고 잠시라도 담아 내려는 작은 꼼지락, 그런 그런 치즈케이크다. 무화과 치즈케이크 재료 (무화과...

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무화과 치즈케이크 (ft. 땡큐 파머스 영암 무화과)

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