바삭한 제주 감귤 칩에 달콤한 초콜릿을 입히다.

제주 감귤 칩 초콜릿 바삭한 제주 감귤 칩을 특별하게 먹고 싶어졌다. 다크초콜릿을 녹여 감귤 칩에 두껍게 바르고 바스락 부서지는 피노누아 씨 솔트를 몇 조각 올려 벚꽃잎 느낌 살리고, 단짠의 매력까지 담을 수 있는 제주 감귤 칩 초콜릿을 만들어 본다.

제주 감귤 칩 초콜릿 재료 제주 감귤 칩 24조각 다크초콜릿(다크 커버춰) 100g 피노누아 씨 솔트 약간 만들기 1. 중탕으로 녹인 다크초콜릿은 폭이 좁고 깊은 용기에 담는다. 2.

감귤 칩에 초콜릿이 잘 발라지도록 식힌 후 사용한다. 3. 감귤 칩의 절반을 초콜릿에 담가주고, 감귤 칩의 움푹 팬 곳에 초콜릿을 담듯이 올려 최대한 두껍게 바른다. ※ 초콜릿이 두꺼워야 맛의 조화가..........