오늘은 소갈비를 먹으러 갈 것이다.오산에서 소갈비 하면 다들 박사님을 찾을 것이다.우리 박사님 오산 소갈비 집 예 박사 되시겠다.다른 메뉴 볼 필요는 없다.남자라면 뚝심 있게 아까 먹기로 한 양념 소갈빗살을 주문하는 거다.추웠던 몸을 녹일 난로용 숯불 판이다. 잠깐이라도 몸을 녹이자.반찬도 하나하나 설명하려 했으나, 어차피 그게 그거다.우리는 고기 먹으로 고기 앞으로 간 거다.드디어 도착한 1kg짜리 양념 소갈빗살이다.달달하면서도 소고기의 육향이 제대로 배여져 있다.개인적으로 아쉬운 건 깨는 안 넣었으면 좋겠다.이유는 고기를 굽다 보면 깨가 금방 탄다.일명 '깨탄고기'이번에도 고..........
박사님 중에 제일 좋아하는 박사님(feat. 오산 예박사)에 대한 요약내용입니다.
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