안녕하세요~ 초코 마들렌을 만들면서 파베초콜릿도 만들어봤습니당. 하나만 주기 아쉬우니까~ 너무너무 쉬운 레시피니까 한 번 따라해보세요!
파베 초콜릿 레시피 출처: Youtube 베이크앤미 <재료> 다이소 다크초콜릿 2봉지 우유 55g 코코아파우더 약간 반죽 만들기 다이소 가면 파는 다크 초콜릿 준비~ 저는 2봉지 사용했습니당. 열전도가 높은 스댕볼에 넣고 중탕으로 녹여줄게요.
그동안 우유를 55g 준비합니다. 물이 들어가지 않게 조심하면서 초콜릿을 잘 녹여줍니다.
시간이 비니까 그동안 틀로 활용할 유리반찬통을 꺼내서 랩을 씌워줍니다. (다이소에서 하트 틀을 구매하긴 했지만 이 방법이 더 편할 듯하여..)
초콜릿이 잘 녹았네영. 여기에 우유 55g 투하~ 우유가 너무 많은가?
싶었는데 섞으면 또 잘 섞입니당. 색이 좀 진해졌어영.
탕탕쳐서 기포 좀 빼줄게요. 틀에 붓고 또 탕탕 쳐서 기포를 빼줍니다.
이 상태로 냉장고에서 2시간 이상 굳혀줍니다! 도마 위에 코코아 파우더를 좀 뿌려줍니다...
원문 링크 : 다이소 재료로 발렌타인데이 파베초콜릿 만드는 법