[수원 광교] 화란 광교점 _ 중화고수의 짜장면과 고추잡채가 인상적인 중식당

안녕하세요, 유제리입니당~! 평일에 계속 짜장면이 아른거려서 주말이 얼른 오길 기다렸다.

원래 가려고 했던 정반장이 문을 닫아서 급하게 찾아간 화란 광교점 위치는 수원법원. 검찰청 근처고 주차가능 o 화란 인테리어 복이 들어온다는 그림은 다 걸려있었다.

화란 메뉴 엄청 고민하다가 주문한 사천육미짜장, 고추잡채밥 주문한 지 5분도 안 돼서 음식이 나왔다. 진짜진짜 빨리 나와서 당황 고추잡채밥 적당한 중화 불맛 미쳤다.

고추와 야채 식감은 아삭하고 신선했고 안의 밥알은 한알한알 살아있었다. 양도 푸짐했다.

맛있다. 고추잡채밥 너무 맛있었음.

앞으로 고추잡채밥 맛집은 여기로 저장 사천육미짜장 매운 유니짜장이라고 보면 될 듯 처음에는 청양고추 올리고 사천 붙인 건 아니겠지? 의심을 했다.

이건 의심해서 죄송하다고 사과해야 함. 짜장 소스가 맵다.

고추기름으로 더부룩하게 매운 게 아니라 깔끔하게 맵다. 근데 생각보다 많이 매움.

불닭볶음면 정도? 하지만 짜장 특유의 기름짐과 달달함은 잘 보존...