오미자 효능 7가지 부작용 먹는법 오미자주스

시원한 오미자주스, 새콤달콤 너무 맛있잖아! 오미자 무엇?

오미자五味子(학명 Schisandra chinensis)는 단맛과 쓴맛, 신맛과 짠맛, 매운 다섯 가지 맛이 난다 하여 붙여진 이름입니다. 오미자과에 속하는 오미자나무는 낙엽성 덩굴식물로, 가는 줄기가 최대 10m까지 뻗어 자라기 때문에 지지대를 만들어 받쳐줘야 합니다.

반그늘에서 잘 자라며 냉해와 건조는 잘 견디지만 고온에 오래 노출되면 잎이 타들어가며 과습일 때는 흰가루병 등의 병충해에 취약한 편입니다. 오미자 잎은 넓은 타원형으로 어긋나며, 5~6월 경 수꽃과 암꽃이 따로 피는 자웅이주 식물로, 잎겨드랑이에서 흰색 또는 연분홍으로 한 송이씩 핍니다.

오미자 열매는 6월 경 긴 열매자루에 수십 개의 작고 둥근 열매가 포도송이처럼 빽빽이 달리며 8~9월경이면 붉게 익어 붉은 포도송이 같은 모양을 이룹니다. 익은 오미자 열매를 수확 후 잘 말리거나 오미자술, 오미자청을 만들어 섭취하게 되는데요.

생 오미자 열매는 산도가 높아...