️ 혈당 스파이크란? ‘혈당 스파이크(Blood Sugar Spike)’란 식사 후 혈당이 급격하게 상승하는 현상을 말해요.
짧은 순간이지만 이 급상승이 반복되면 인슐린 저항성이 생기고, 비만·당뇨·피로감까지 유발할 수 있습니다. 그래서 혈당을 천천히 올리는 음식을 선택하는 것이 핵심이에요!
혈당 스파이크 줄이는 핵심 포인트 1️ 정제 탄수화물보다 통곡물 선택하기 2️ 식이섬유와 단백질 먼저 섭취하기 3️ 식사 속도 천천히 유지하기 4️ 식사 후 가벼운 걷기 실천하기 혈당 스파이크 줄이는 음식 10가지 1️ 귀리 수용성 식이섬유 ‘베타글루칸’이 풍부해 혈당 상승 속도를 완화시켜 줍니다. 2️ 현미 정제되지 않아 식이섬유와 미네랄이 풍부해요. 백미보다 천천히 소화되어 혈당 급등을 막습니다. 3️ 아보카도 불포화지방과 식이섬유가 풍부해 당분 흡수를 늦춰줍니다. 4️ 견과류 호두·아몬드·피칸 등은 좋은 지방과 단백질이 많아 식사 중 혹은 간식으로 섭취하면 혈당 안정에 효과적입니...
