심근경색, 협심증, 뇌졸중 같은 질환은 대부분 ‘혈관 문제’에서 시작됩니다. 그 중심에는 바로 지방의 선택이 있습니다.
특히 불포화지방은 심혈관 건강과 밀접한 관련이 있습니다. 왜 중요한지, 쉽게 정리해보겠습니다.
불포화지방이란 무엇인가? 불포화지방은 상온에서 액체 형태를 유지하는 지방입니다.
올리브유, 아보카도, 연어, 견과류에 풍부합니다. 단일불포화지방과 다중불포화지방(오메가3, 오메가6)로 나뉘며 혈관 건강에 긍정적인 방향으로 작용합니다. ️
콜레스테롤 개선 효과 심혈관 질환의 주요 원인은 LDL(나쁜 콜레스테롤)의 증가입니다. 불포화지방은 LDL 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있고 HDL(좋은 콜레스테롤)을 유지하는 데 긍정적인 역할을 합니다.
이 균형이 유지되면 동맥경화 진행 속도를 늦출 가능성이 높아집니다. 혈관 염증을 줄이는 작용 심혈관 질환은 단순히 기름이 끼는 문제가 아닙니다.
‘만성 염증’이 중요한 원인입니다. 특히 오메가3가 풍부한 불포화지방은 염증 수치를 ...
