매운맛 대결! 멕시코 살면서 깨달은 진짜 맵부심의 나라

멕시코에 와서 느낀점 중 하나는, 멕시코 또한 상당히 맵게 음식을 먹는다는 것. 그래서 우리나라 매운맛과 멕시코 매운맛에 대해 어느나라가 더 맵부심이 강한지 알아보기로️ 한국 음식의 매운맛 음식 자체가 매운 경우가 많음 먼저 우리나라 음식은 음식 자체에 매운 고추를 같이 사용해 음식 자체가 매운 경우가 많다.

매운 것을 좋아하지만 맵찔이인 내 기준 짬뽕, 엽떡, 불닭, 불족발 등이 있다. 회사다닐 때 자주먹었던 인생짬뽕집 개인적으로 엽떡이랑 불닭은 캡사이신을 때려넣은 매운맛 같아 한 번 먹은 후엔 입에 대지도 않고, 불족발은 매콤달달해 매워도 좋아하는 편 멕시코 음식의 매운맛 음식 자체가 매운 경우는 적고, 살사가 매운 편 반대로 멕시코 음식은 보통 맵지 않고, 살사를 이용해서 기호에 맞게 맵기 조절을 한다.

그렇기에에 멕시코 음식의 가장 큰 장점은 맵찔이도 매운맛 조절이 가능하다는 것. 살사 맵기에 따라 매운맛을 조절해 먹을 수 있다.

그러나 살사가 가볍게 매운것부터 진짜 매운건 ...