이집트 국민음식 중 하나로 대표적으로 꼽히는 것이 코샤리입니다. 한국인에게는 콩과 카라멜라이징된 양파 때문에 약간 짜장면 같은 느낌으로 다가오기도 해요.
토마토소스파스타와 짜장면의 중간정도 느낌?! 서민적이면서 친숙하며, 보편적으로 사람의 입맛에 잘 맞는 요리입니다.
코샤리의 재료 - 비건푸드입니다 물론 탄수화물폭탄 + 칼로리 폭탄입니다. 아부 타릭 코샤리 ١٦ Marouf, Qasr El Nil, Cairo Governorate 4272135 이집트 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 카이로에 위치한 아부 타릭(Abou Tarek)은 이집트의 국민 음식인 코샤리를 판매하는 가장 유명하고 상징적인 식당입니다.
원래 작은 길거리 수레로 시작했으나, 현재는 큰 건물을 통째로 사용할 만큼 성장한 곳입니다. 4층 규모의 큰 건물 전체를 식당으로 사용하고 있습니다. 워낙 유명한 곳이라 식사 시간에는 이 넓은 공간이 꽉 찰 정도로 붐비는 편인데, 웨이팅할 확률은 적지만 4층까지 빈자리를 찾...
