시음일 2023년 10월 1일 스페인 리아스 바이사스에서 멘시아, 카이노 틴토, 에스파데이로의 블렌딩에 따라 만든 와인으로 멘시아의 붉은 과실 품종 특징이 지배적인 와인이다, 손으로 수확한 포도를 스테인리스 스틸 탱크에서 자연효모로만 발효 후 9~12개월 효모 찌꺼기 위에서 숙성, 즉 효모앙금숙성(리숙성)을 진행한다 오픈 전 와인 앞부분과 뒷부분 사진, 앞에는 그림 하나만 그려져있고 뒤에 백레이블에 모든 정보가 다 기재되어 있다 페드라롱가 도우미아 2018 Pedralonga Doumia 2018 종류: 레드와인 빈티지: 2018 생산국: 스페인 (Spain) 생산지: 리아스 바이사스 (Rias Baixas) 생산자: 페드라롱가 (Pedralonga) 품종: 멘시아(Mencia), 카이노 틴토(Caino Tionto), 에스파데이로(Espadeiro) 당도: 1.6 / 산도: 3.7 / 타닌: 3.2 / 바디: 3.4 알콜: 12% 시음온도: 15~17도 용량: 750ml 가격대: ...
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