시음일 2023년 8월 26일 "오렌지 와인은 오렌지로 만들지 않고 순수 청포도로만 만듭니다" 프랑스 남쪽, 서던 프랑스의 랑그독 루씨용 지역에서 만들어진 오렌지와인으로 뮈스까 블랑 쁘띠 그랑, 클레렛, 두 품종을 블렌딩하며 15~20년 수령의 나무에서 수확 후 줄기는 모두 제거하고 껍질과 함께 Skin Contact(침용)를 4일동안 진행, 젖산발효(MLF)도 하고 5일간 하루에 한번 Pigeage를 하고 이후 유리 섬유 탱크에서 6개월 동안 숙성한다 오픈 전 와인 앞부분과 뒷부분 사진, 내추럴 와인답게 굉장히 심플하다, 심지어 레이블의 그림도.. 레 시갈 단스 라 포르밀리에르 라 폴로네즈 2021 Les Cigales dans la Fourmiliere La Polonaise 2021 종류: 오렌지와인 (앰버와인) 빈티지: 2021 생산국: 프랑스 (France) 생산지: 서던 프랑스 (Southern France) -> 랑그독 루씨용 (Languedoc Roussillon) 생...
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