시음일 2024년 7월 14일 이탈리아, 베네토 지역의 스파클링와인으로 글레라 품종으로 만들어지며 수확한 포도를 줄기제거 및 껍질과 먼저 분리하고 부드럽게 압착하여 온도가 조절되는 스테인리스 스틸 탱크에서 1차 발효를 진행, 이후 2차 발효 또한 스테인리스 스틸 탱크에서 샤르마(Charmat) 방식으로 진행한다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 본래 서리를 없애고 사진을 찍는편인데 귀찮다(...) 미오네토 프로세코 브뤼 NV Mionetto Prosecco Brut NV 종류: 스파클링와인 -> 프로세코 빈티지: NV (Non Vintage) 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 베네토(Veneto) 생산자: 미오네토(Mionetto) 품종: 글레라(Glera) 100% 당도: 1.6 / 산도: 3.8 / 타닌: 1 / 바디: 3.2 잔류당: 12g/L (리터당 잔여당) 알콜: 11% 시음온도: 8~10도 용량: 750ml 가격대: 2만대 중반 수입사: 하이트진로 구매처: 달리 스마트...
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