시음일 2024년 11월 30일 프랑스, 루아르의 뻬이 낭떼에서 뮈스까데 세브르 에 멘느라는 생산지의 화이트와인으로 믈롱 드 부르고뉴 품종으로 비오디오나믹 방식으로 재배한 포도를 수확해 야생효모로 스테인리스 스틸 탱크에서 발효하며 이후 스틸 탱크에서 효모앙금과 함께 7개월을 숙성하는데 이걸 Sur Lie라고 부른다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 내추럴 와인도 아닌데 되게 많이 가렸다^^;; 피에르 루노 파팡 르 베르제 2021 Pierre Luneau Papin Le Verger 2021 종류: 화이트와인 빈티지: 2021 생산국: 프랑스 (France) 생산지: 루아르(Loire) -> 뻬이 낭떼(Pays Nantais) > 뮈스까데 세브르 에 멘느(Muscadet Sevre et Maine) 생산자: 피에르 루노 파팡(Pierre Luneau Papin) 품종: 믈롱 드 부르고뉴(Melon de Bourgogne) 100% 당도: 1.5 / 산도: 4 / 타닌: 1 / 바디: 3...
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