도멘 서린 얌힐 뀌베 피노 누아 2019 Domaine Serene Yamhill Cuvée Pinot Noir 2019 서늘한 장미와 딸기, 묵직하면서도 우아한 탄닌 Information 종류 : 레드 와인 품종 : 피노 누아(Pinot Noir) 지역 : 미국 > 오리건(Oregon) > 윌라멧 밸리(Willamette Vally) 생산자 : 도멘 서린(Domaine Serene) 도수 : 13.5% 도멘 서린의 얌힐 뀌베 피노 누아는 얌힐-칼튼, 던디힐, 에올라-아미티 지역에 위치한 도멘 서린의 주요 포도밭들에서 재배한 피노 누아를 블렌딩하여 만들어진 와인이다. 체리와 같은 붉은 과실 향을 중심으로 우아한 장미 향과 민트 같은 허브류, 초콜릿, 에스프레소와 같은 향을 특징으로 가지고 있고, 두툼한 탄닌에 달콤한 과실미를 곁들인 집중도 높은 와인으로 소개되는데, 빈티지에 상관없이 와인의 맛과 향을 일관성 있게 유지하는 것을 장점으로 소개되기도 한다.
손으로 수확된 포도를 사용하여...
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