루나가이아 만드리카르도 카타라토 2022 Luna Gaia Mandricardo Catarratto 2022 감귤 껍질과 멜론, 꿀 Information 종 류 : 화이트 와인 품 종 : 카타라토(Catarratto) 지 역 : 이탈리아 > 시칠리아(Sicilia) 생산자 : 루나 가이아(Luna Gaia) 도 수 : 12.5% 루나가이아의 만드리카르토는 시칠리아의 가장 오래된 토착 품종 중 하나인 카타라토라는 포도로 만들어진 이탈리아 화이트 와인이다. 손으로 수확한 카타라토를 줄기 제거하여, 스테인리스 스틸 탱크에서 4개월 간 숙성시키고, 병입하여 2개월 더 숙성시킨 후에 출시된다. ️
멜론, 리치, 감귤 신선한 과일 향이 특징인 카타라토에 시칠리아의 독특한 떼루아를 살려, 잘 익은 멜론이나 리치 향을 느낄 수 있고, 탄탄한 바디감과 감귤 풍미를 가진 와인으로 만들어진다. 음용 온도 : 8-10C 추천 페어링 : 굴, 새우 등 해산물 요리, 샐러드 굴이나 새우를 사용한 해산물...
