양꼬치엔 칭따오 라고 외치며 먹던와중 탄산에 배가 너무 불러서 주문했던 하얼빈 맥주 너무나도 부드럽고 목넘김이 좋아 끝도 없이 들어가 대학시절 큰돈을 지출 했던 기억이 난다. 대륙의 실수라고 할 수 있는 명주 하얼빈에 대해 소개 해보겠다 하얼빈 원산지 : 중국 제조사 : 안호이저부쉬 발효방식 : 하면발효 종류 : 라거 알코올 도수 : 4.3% 병과 캔이 다 유통되고 있으며 맛은 동일하다.
하얼빈은 중국의 4대맥주의 하나로 불리고 있으며 칭따오보다 더 오래된 맥주이다. 1900년 중국 최초의 제조 및 판매를한곳이 하얼빈 맥주그룹이며 하얼빈은 그곳에서 생산된 맥주이다. 캔과 병 모두 초록색을 띄며 시원하고 끌리는 색감을 갖고있다.
향은 보리로 만든 맥주 답게 은은한 곡물로 만든 맥주향이 풍긴다. 색은 옅은 황금빛을 띄며 속이 탁하지 않고 맑고 비치는 느낌 색감이 난다.
맛은 맥주맛의 씁쓸함과 도수 자체가 순하고 탄산감이 강하지않으며 거품도 부드럽고 풍성해서 목넘김이 굉장히 부드럽고 가볍...
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