서울의밤:매실이 스며든 고급 소주

서울의밤(Seoul night) 원산지 : 대한민국 제조사 : (주)더한주류 종류 : 증류주(리큐르) 알코올 도수 : 25.0% 용량 : 375ML 가격 : 7,500원 요즘은 확실히 도수 높은것을 주로 먹다보니. 소주같은것은 밍밍하거나 특유의 알코올 향이 더욱 잘 느껴지는것 같다.

그래서 먹게된 서울의밤이다. 서울의 밤 정보 서울의밤은 2018년에 더한주류에서 출시한 황매실을 원료로 한 증류주로 국내의 다른 매실주들은 청매실을 이용하는 반면 조금 더 완숙한 상태에서 수확되는 황매실을 이용한다.

황매는 청매에 비해 향미가 뛰어나나 고가이다. 그러한 서울의 밤은 니트, 온더락, 칵테일로도 즐길 수 있다.

원재료는 매실증류주원액, 벌꿀, 포도당, 노간주나무열매, 정제수 이다. 칵테일로도 단맛이 풍부하게 돌아서 아주 괜찮은 맛이 난다.

니트로 시음시 매실향이 직접적으로 처음부터 강하게 풍겨지지는 않고 은은한 증류주의 맛이 나다가 천천히 매실의 맛과 향이 풍기며 끝쪽으로 갈수록 더 달달한 ...

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