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대마종자유와 오메가3

 대마종자유와 오메가3

대마 씨앗에서 대마종자유를 추출한다. 정의 대마종자유(大麻種子油)는 대마종자(Hemp seeds)를 짜내어 만든 식물성 기름이다.

대마종자는 흔히 대마씨라고도 한다. 대마라고 하면 마약인 대마초를 떠올리는 사람이 많다.

대마는 환각 성분이 들어있는 껍질을 제거하면 마약 성분은 없어진다. 껍질을 벗겨낸 대마종자를 압착하여 대마종자유 1리터를 얻으려면 대마종자가 8Kg이나 필요하다.

인류는 선사시대부터 대마를 재배했다. 고대 이집트에서 의약품으로 사용했고, 19세기 영국 빅토리아 여왕 주치의는 혈액 순환과 월경통에 대마종자를 처방했다.

한국에서 대마는 실의 소재로 사용했다. 흔히 삼이라고 불렀다.

동의보감에 따르면 삼은 장의 병을 치료하고 염증을 완화하는 효능이 있다. 이집트와 중국의 고대 의학 문헌은 대마종자유를 구하기 힘든 의약 재료로 기록한다.

기름을 얻기 위해 필요한 씨앗이 무척 많아야 했기 때문이다. 대마는 종류와 부위에 따라 용도가 다르다.

흔히 대마초라고 부르는 마리화나(m...

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