내 블로그에 온걸 환영한다 가디역 근처 점심 뭐 먹지 고민하다가... ㄹㅇ 맛집 발견함.
아 진짜, 점심시간에 뭐 먹을지 고민하는 게 젤 힘든 거 알지? 가산디지털단지 근처에서 방황하다가 힙한 간판 보고 홀린 듯이 들어간 곳이 있음.
이름은 '초동옥'. 닭곰탕 전문점이라는데, 간판이랑 인테리어부터 깔끔해서 맘에 들었음.
매장 안은 혼밥하기 딱 좋은 분위기임. 바 좌석으로 되어있어서 혼자 와도 어색하지 않고, 오픈 키친이라 조리하는 것도 다 보이더라.
초계비빔국수 시켰는데... 여름 메뉴라고 무시하면 큰코다침.
솔직히 닭곰탕 전문점이니까 닭곰탕 시킬까 했는데, 날이 좀 더워서 '초계비빔국수' 시킴. 근데 와...
비주얼 미쳤다. 살얼음 동동 뜬 빨간 소스에 닭고기, 양배추, 오이, 깻잎까지 푸짐하게 올라갔는데, 보기만 해도 시원하고 침 고이더라.
매콤한 소스랑 시원한 육수 살짝 같이 비벼서 닭고기랑 같이 먹는데... 진짜 개맛있었음.
새콤달콤매콤 밸런스가 미쳤음. 닭고기도 퍽퍽하지 않...
