점심시간 웨이팅이 아깝지 않은 압도적 기본기 춘천에서 짬뽕 맛집을 검색하면 유독 자주 언급되는 이름이 있습니다. 점심시간마다 매장이 만석이 되고 손님이 끊이지 않는다는 소문은 직접 방문해 보니 과장이 아니었습니다.
화려한 기교보다는 짬뽕, 짜장, 군만두라는 가장 기본적인 메뉴에서 느껴지는 단단한 내공이 이곳의 진짜 저력임을 알 수 있습니다. 고기 양부터 다른 차돌짬뽕과 흔들림 없는 사이드 차돌짬뽕은 국물보다 먼저 넉넉하게 들어간 고기의 양이 시선을 압도합니다.
과하지 않은 불향과 고기에서 배어 나오는 고소함이 중심을 잡아주어 점심 한 끼로 먹기에 부담 없는 깊은 맛을 냅니다. 여기에 면에 착 달라붙는 안정적인 짜장면과 바삭함의 정석을 보여주는 군만두의 조합은 짬뽕 전문점을 넘어 기본이 탄탄한 집이라는 강력한 인상을 남깁니다. ️
웜데이즈가 건네는 온도 추천 메뉴 : 고기 양이 확실한 차돌짬뽕을 메인으로 두고, 군만두를 사이드가 아닌 필수 메뉴로 곁들이는 조합을 추천합니다. 맛의 ...