안녕하세요! 이웃님들~ 오늘은 경주 여행의 화룡점정을 찍어줄 경주맛집 리포트 완성하러 왔습니다.
불국사 근처에서 '진흙구이' 하나로 평정했다는 '호반오리 불국사본점'입니다. 여기는 무려 3시간 전 예약 필수라는 무시무시한 조건이 붙는데, 제 지갑 털어 직접 확인한 그 가치, 지금 바로 공개합니다!
고즈넉한 한옥에서 만나는 고품격 보양식 불국사 신택지 골목 안, 정갈한 한옥 외관부터 맛집 포스가 좔좔 흐릅니다. 화려한 보문단지와는 또 다른, 차분하고 정성스러운 분위기 덕분에 부모님 모시고 오거나 중요한 모임 하기에도 딱인 경주 불국사 맛집의 정석이죠!
메인: 3시간 구워낸 '황토오리진흙구이'의 압도적 위엄 이거 보려고 3시간 기다렸습니다. 황토오리진흙구이(78,000원)의 포스, 장난 아니죠?
비법: 뜨거운 가마에서 3시간 동안 정성껏 구워내어 기름기는 쏙 빠지고 육질은 말도 안 되게 부드럽습니다. 맛의 정점: 오리 배를 가르면 쏟아져 나오는 견과류와 찰밥!
오리 육즙이 싹 배어있...