[서울/코엑스몰/맛집] 코엑스 쇼핑 중 지칠 때 딱! '드코닝'에서 즐기는 기분 좋은 당 충전, 디저트 맛집

안녕하세요, 이웃님들! 최근 코엑스몰의 거대한 미로 속을 걷다 보면, 수많은 브랜드 사이로 유독 발길을 붙잡는 향기가 있습니다.

바로 네덜란드 정통 방식의 스트룹와플을 선보이는 '드코닝(DE KONING)'인데요. 번잡한 카페 느낌이 아니라 매장에서 직접 구워내는 장인 정신과 달콤한 미학을 동시에 느낄 수 있어 여러분께 소개해 드리고자 합니다.

드넓은 코엑스에서 쇼핑하다가 지칠 때 정말 딱입니다. 코엑스몰의 심장부에서 만난 네덜란드의 유혹 매장에 들어서기 전부터 시선을 압도하는 것은 단연 '라이브 키친'입니다.

유리창 너머로 숙련된 직원이 쉼 없이 와플 반죽을 구워내고, 그 뜨거운 와플 사이를 갈라 쫀득한 카라멜 시럽을 바르는 과정은 단순한 조리를 넘어 하나의 퍼포먼스로 다가옵니다. 기계로 찍어내는 공장형 디저트와는 궤를 달리하는, 사람의 손길이 닿은 '수제'의 가치를 입구에서부터 증명하고 있죠.

매장 내부는 네덜란드 국기가 그려진 이국적인 인테리어와 달콤한 와플 향기가 어우러져,...