본문 요약봇 글자 크기 변경하기 SNS 보내기 인쇄하기 가수 이지연./ KBS 1980년대 인기 가수 이지연이 미국에서 운영하는 식당이 일간 뉴욕타임스(NYT)에 소개됐다. NYT는 지난 21일(현지 시각) 미국 동남부 애틀란타의 최고 맛집 25곳을 선정해 소개했다.
이 목록에는 이지연이 공동으로 운영하고 있는 퓨전 한식 레스토랑 ‘에얼룸 마켓 BBQ’ (Heirloom Market BBQ)가 포함됐다. NYT는 “도심에서 차를 타고 조금 가다보면 한국과 미국 남부의 맛을 최상으로 결합한 바비큐가 기다리고 있다”며 “전 K팝 스타와 테네시주에서 자란 코디 테일러가 갈비에 고추장을 바르고 김치와 코울슬로를 버무리고, 12시간 동안 훈제한 양지머리에 된장을 넣는다”고 했다.
이어 “이들은 매일 5가지 소스를 만드는데, 특히 달콤매콤한 소스는 한국식 프라이드치킨에 곁들이면 훌륭하다”고 했다. 그러면 “마지막에 잘 구운 머랭을 얹은 바나나 푸딩까지 맛보기 전엔 떠날 수 없다”고 덧붙였다. ...
