볶은 율무가루 율무차 효능, 임산부와 관련된 오해

율무는 다이어트나 부종 관리 식품으로 많이 알려져 있지만, 정작 임산부와 관련해서는 먹으면 안 된다는 이야기만 강조되는 경우가 많아요. 그런데 이 부분은 사실 과장된 표현이라 조금 바로잡고 싶어서 글을 작성해 봅니다.

오늘은 율무의 한방학적 성질과 효능, 임산부와 관련된 오해, 일상에서 율무를 활용할 수 있는 레시피를 차례차례 정리해 볼게요. 율무의 한방학적 특성 율무는 의이인이라 불리는 곡물성 약재입니다.

성질은 약간 서늘하고 맛이 달고 슴슴한 편이죠. 한의학에서는 율무 핵심 작용을 다음과 같은 3가지로 요약합니다.

삼습 → 몸에 정체된 습기 배출 건비 → 소화 기능 강화 청열 → 습열 제거 즉, 한마디로 정리하면 몸에 쌓인 습과 열을 정리해 주는 식재료라 보시면 됩니다. 주로 비위장과 폐에 약효가 작용하기 때문에 위장의 습열과 폐에 쌓인 습열(끈적한 가래)를 없애는데 좋다고 생각하시면 돼요.

그래서 평소 기름지고 단 음식을 즐겨 먹거나, 술/야식이 잦고 수면과 운동량이 부족하다면...