카페가 많이 생기고 있는 요즘, 커피만큼 쉽게 접할 수 있는 것이 바로 차이다. 커피의 쓴맛을 싫어하는 사람이나 카페인을 못 마시는 사람에게 좋은 음료가 되어주기도 하며 차 자체를 좋아하는 사람들에게 한 잔의 휴식을 선사하기도 한다.
하지만 차의 종류를 제대로 알지 못하고 벌컥벌컥 마셨다가 밤에 잠을 못 자거나 또는 오히려 심한 갈증을 느낀 적이 있었을 것이다. 또는 그간 내가 마시던 차가 칼로리가 적고 건강한 음료인 줄 알았는데 오히려 혈당의 주범이었을 수도 있다.
차 마시고 살찌는 것만큼 억울한 게 있을까? 하하 오늘은 차의 기본 성분에 대해서 알아보고 카페인, 칼로리의 여부, 그리고 가장 중요한 물 대신 마실 수 있는 차와 그렇지 않은 차에 대해 알아보고자 한다.
팔로미! 무엇을 차(茶)라고 부르는가?
출처:티&티푸드(임보은) 국어사전에 따르면 차(茶)란, ‘차 나무의 어린잎을 달이거나 우린 물, 식물의 잎이나 뿌리, 과실 따위를 달이거나 우리거나 하여 만든 마실 것을 통틀어 ...
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원문 링크 : 물 대신 마실 수 있는 차, 무엇이 있을까?