마라탕재료 푸주요리 콩콩식품 국내산 강원도 대두콩100%

마라탕재료 푸주요리 콩콩식품 국내산 강원도 대두콩100% 마라탕을 좋아하는 사람들이라면 한번쯤은 맛봤을 푸주는 콩물을 가열해서 표면에 생긴 막을 걷어내서 만든 두부껍질이다. 그래서 푸주는 자글자글한 주름을 가지고 있는데 이 주름사이에 소스가 베여들어서 파스타면처럼 쫄깃하면서도 소스를 머금고 있어서 더욱 맛있게 즐길 수 있다.

푸주를 좋아해서 집에서도 종종 요리를 해먹는데 마트에서 판매하는 중국산 푸주는 완전 건조시킨 재료라서 먹기 전에 하루 정도는 물에 불려야지 먹기 좋게 말랑말랑해진다. 불릴 필요없는 마라탕 푸주 이번에 콩콩푸드에서 만든 수제 유바스틱 푸주를 맛보았는데 국내산 콩을 이용해서 믿고 안심하고 먹을 수 있는 것은 물론 불릴 필요없이 바로 요리가 가능한 점이 참 편리했다.

GAP인증 평창과 영월에서 생산된 대두콩을 사용해서 국내산콩으로 믿고 먹을 수 있고 첨가물제로 고단백식단이라 건강을 생각한다면 더욱 선택해야하는 푸주 100g당 하루 단백질 권장량의 47%가 함류되어 있...