오랜만에 집에서 플레이팅을 해 본 주말이었다. 냉장고에 CJ 제일제당 주부초밥왕 롤 유부초밥이 있어서 저녁식사 메뉴로 정했는데, 마침 유부초밥 좋아하는 남편이 사진도 좀 찍어줘서 포스팅까지 할 수 있었다ㅋㅋ 진짜 주부초밥왕이 될 수 있을 것만 같았던ㅋㅋ 만들기 너무 쉬운 롤 유부초밥!!
예전에 다른 제품으로 시도해본적이 있어서 만들기는 쉬운 걸 알고 있었다. 이 제품은 8매이고, 2-3인분이라 두 식구인 우리부부가 한끼 먹기에 적합했다.
다른 국물 음식을 곁들이면 배부르게 적당한 유부초밥ㅎ 다들 아시죠? 나는 새내기 유부가 아니고, 유부초밥 집에서도 일 년에 몇 번은 해먹는 음식이라 오리지널 롤 유부초밥은 두 롤 정도만 하고 나머지 여섯 롤은 다른 토핑으로 만들어보고 싶었다.
그래서 급하게 준비한, 언제나 집에 있는 참치랑 마요네즈, 묵은지를 활용했다. 참치 기름 빼주고 후추 갈갈, 마요네즈 적당량 섞어서 준비해주고 묵은지도 양념 깨끗히 씻어서 물기 짜서 준비해줬다.
또 갑자기 준비...
