[홍대] 우동가조쿠 : 당일 뽑은 면으로 만든 수제 우동

미국에 어학연수로 1년간 있을 때같이 살던 동생이 한국에서 몇 개월간 머문다고 연락이 왔다. 내가 미국에 있을 땐 초등학생에서 막 중학교로 넘어가는 나이였던 것 같은데, 벌써 대학생이라니.

나 변하는 건 매일 봐서 차이를 몰랐는데 동생이 큰 거 보니... 세월 참 빠르다ㅠㅠ 이런 말을 하는 것도 나이가 먹었다는 증거라 하던데, 빼도 박도 못하겠다ㅋㅋㅋ 홍대에 머물고 있는 동생과 엄마랑 셋이 같이 밥을 먹으려고 맛집 리스트를 보내줬더니, 동생이 고른 곳이 우동 가조쿠였다.

요즘(?) 유행하는 두툼한 고기의 돈가스는 한국에 와서 먹어봤는데 취향이 아니었어서 이곳이 딱 마음에 들었다고 한다.

우동 가조쿠의 메뉴는 이렇다. 동생은 돈카츠정식을 시키고, 나랑 엄마는 가조쿠우동과 돈카츠 정식을 주문했다.

메뉴가 나오고 생각해 보니 정식에 국물우동이 나오니 우동을 붓가케우동이나 얼큰한 육육우동을 시켜볼 걸 그랬다. 그게 조합이 더 잘 맞았은 듯싶었다.

미국에서 온 동생이 한국말을 잘 못해서 한 ...

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[홍대] 우동가조쿠 : 당일 뽑은 면으로 만든 수제 우동

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