독서 기간 : 23.9.25 *223page 정독 (2회차 완독) 이 책은 예비 창업자, 자영업자에게 도움이 될만 한 책이다. 올해 초 휴먼스토리라는 유튜브를 통해 저자를 알게 되었다.
저자는 조조칼국수 대표로 음식장사로 성공했다. 87년생으로 연 매출 140억을 달성했다. 전형적인 영 슈퍼리치이다.
살아남기 힘든 음식장사로 어떻게 살아남았을까. 젊은 사업가로서 어떻게 빠르게 성공을 할 수 있는지 궁금했었다.
나는 올해 초 사업 검토를 할 때 프랜차이즈나 음식 장사도 고려했었다. 직접 요리를 하는 플레이어가 아닌 사업가 입장에서 접근을 했었다.
그게 이 책을 읽게 된 이유였다. 그때 읽었을 때와 지금 읽었을 때 차이점이라면 나 역시도 자영업을 시작했다는 것이다.
음식 장사는 아니지만, 향후 직원들이 필요한 일을 하게 될 때 도움이 되리라고 본다. 책 내용은 어렵지 않다.
장사의 노하우를 본인의 경험담을 녹여 서술했다. 경험담을 이야기할 때 나오는 대구 사투리가 참 정겹다.
저자의 인...
#
김승현
#
책리뷰
#
조조칼국수
#
장사노하우
#
장사
#
서평
#
돈그릇을키우는6가지방법
#
독서평
#
독서챌린지
#
독서
#
도서리뷰
#
도서
#
휴먼스토리