안녕하세요, 이약사입니다. 최근 인공 감미료 아스파탐이 발암가능물질(2B군)로 분류될 예정이라고 밝혀지면서 여러 뉴스와 기사에서 난리가 났습니다.
아스파탐은 설탕과 비교해서 200배 이상의 단맛을 내며 여러 음료나 막걸리, 과자 등 여러 식·음료에 들어있습니다. 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IRAC)는 아스파탐을 발암가능물질(2B군)로 분류할 예정이라고 밝힌 바 있습니다.
IRAC 발암물질 분류 인체 발암성이 의심되는 물질에 대한 ‘인체발암물질 목록’에서 (IARC Monograph) IARC은 발암물질을 ‘1등급’(인체발암물질 126종) ‘2A등급’(인체발암추정물질 94종) ‘2B등급’(인체발암가능물질 322종) ‘3등급’(인체발암비분류물질 500여종) ‘4등급’(비인체발암물질) 으로 분류합니다. 출처: IRAC 위 등급 중에서 아스파탐은 2B등급(발암가능물질)으로 분류될 예정입니다.
아스파탐 일일섭취허용량(ADI) 식약처는 아스파탐 '체중 1kg당 40mg'을 일...
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