가장 좋아하는 프랜차이즈 커피 브랜드로 스타벅스를 꼽는 이유는 단순한 커피 맛이 아니다. 오래 이용해도 눈치 보이지 않는 분위기와 깨끗한 화장실, 다양한 좌석 구성과 접근성 덕분이다. 이번에 신메뉴 소식이 전해지자 와이프가 선호하는 도넛 브랜드 올드페리도넛과의 콜라보로 기대가 커졌다. 디저트 신메뉴인 OFD 피스타치오 크림 도넛과 더블에스프레소 크림 라떼를 내돈내산으로 접하고 솔직한 리뷰가 전개된다.
올드페리도넛은 연두빛 비스킷 토핑과 돼지바를 연상케 하는 비주얼이 특징으로, 속은 피스타치오 크림으로 차 있다. 크림에서 은은한 피스타치오 향이 올라오지만 과도하진 않다. 크림의 질감은 다소 무거운 편이나, 실제 맛은 달지 않은 편에 속한다. 비스킷의 식감이 중간중간 씹히며 재미를 더하고, 크림의 느끼함이 덜 느껴지는 점이 돋보여 전체적으로 무난하면서도 고급스러운 느낌을 준다. 와이프의 말처럼 “올드페리도넛과의 콜라보가 아니다”라는 흐름도 들리나, 실제로는 독립된 디저트로 충분히 매력적이다.
더블에스프레소 크림 라떼는 스타벅스 원두의 쓴맛을 크림과 바닐라 향으로 부드럽게 감싸는 구성이 인상적이다. 바닐라 향이 은은하게 퍼지며, 크림과 에스프레소의 조합이 목으로 부드럽게 넘어간다. 바닐라 시럽의 양은 과하게 많지 않아 달콤함이 과도하지 않다. 취향에 따라 바닐라 시럽을 추가하는 것도 좋다고 느껴지며, 부드러운 바디감과 쓴맛의 균형이 잘 잡혀 재주문 의향이 남는다.
스타벅스 약수역점에서의 체류는 3층 구조의 공간 구성에서 잘 나타난다. 1층은 카운터 중심으로 친절한 직원이 응대했고, 2층은 비교적 좁은 공간이지만 카공과 대화를 나누기에 적합한 분위기이며, 3층은 바 테이블이 있는 카공 친화 공간으로 꾸며져 있다. 충전 USB 포트와 콘센트도 바 테이블에 집중되어 있어 편의성이 돋보인다.
종합적으로 디저트와 음료의 퀄리티가 예상보다 좋았다는 점이 기억에 남는다. 도넛은 크림 들어간 타입에 대한 선호가 낮은 편임에도 불구하고 만족스러운 맛으로 다가오고, 신메뉴 음료 역시 쓴맛을 풍미로 승화시키는 구성이 인상적이다. 앞으로의 방문에서도 신메뉴를 기회가 된다면 다시 시도해볼 만한 가치가 충분하다. 스타벅스의 신메뉴가 전하는 향과 질감의 조합은 기존의 원료 특성을 보완하며, 디저트와 음료의 조합으로 새로운 체험을 제공한다.
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OFD피스타치오크림도넛
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스타벅스신메뉴
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