Overview 웨이팅 - 주차 정보 건물 지하주차장 이용 운영 시간 월 화 수 목 금 11:30 ~ 22:30 B/T 14:30 ~ 17:00 Last order 22:00 토 일 11:30 ~ 22:00 Last order 21:30 Intro. 우리가 살아가는 지금의 대한민국.
식문화가 정말로 다양하다는 생각이 듭니다. 화려한 양식, 중식도 굉장히 대중화 되어 있고요, 일식 역시도 굉장히 대중화되어 있습니다.
이들의 음식을 재해석해서, 우리나라 전통 식문화와 퓨전한 장르도 이미 심심치 않게 찾아볼 수 있습니다. 그런데 저는요, 최근 저평가된 듯한 분야가 기사식당 스타일의 장르라고 생각합니다.
너무 익숙해진 탓일까요, SNS를 보더라도 이런 장르는 찾아보기 어렵습니다. 그리고 얼마 전, 동대문구 장안동에서 발견해 낸 기사식당 스타일의 불백 맛집을 찾아냈습니다.
소박하지만 저의 입맛을 저격한 그런 장안동 맛집. '장안집 본점' Instagram @janganjib 장안동 맛집 '장...
