레시피_고사리장아찌 비빔국수

여름이라 입맛이 없다.. (그래도 저는 잘 먹습니다만 ㅋㅋ) 이른 저녁으로 방금 비빔국수해먹었는데 넘흐 맛있었다 실시간으로 레시피 남기기~ 소면 2인분 석박지 2개 (깍두기, 무생채도 ok) 양상추 약간 고사리장아찌 고사리장아찌는 물.

식초. 간장.

설탕 = 1:1:1:1(0.7) 이렇게 끓인 후 식혀서 만든 것~ 비빔국수 양념장 (밥숟가락) 고추장 2 고춧가루 1 간장 1 매실청 1 참기름 1 통깨, 마늘 약간 (귀찮아서 생략) 식초 1 설탕 1 (0.5) 고사리장아찌 조금 넣고~ 석박지 2개 손바닥 1/3 정도 크기를 냉면무처럼 얇게 썰고 양상추 후둑 넣고 비볐다~ 상큼하고 감칠맛이 딱~~ 양상추가 아삭해서 상추보다 맛있는 것 같다 식초랑 설탕은 가감.. 언니가 단 거 안 좋아해서 에리스리톨 반 숟갈 겨우 넣었다~~ 마늘은 지금 외출할 거라 안 넣었고 통깨는 넣을 생각이었는데 국수를 비비자마자 바로 먹을 생각에 까먹었다;; 그래도 진짜 별미..

여름엔~~ 상큼하고 시원한 게 땡기...