지난 3월 5일 2026년 미쉐린 레스토랑 명단이 공식 발표되었다. 그런데 2026 미쉐린 가이드 발표 이후 화제의 예능 '흑백요리사' 출연 셰프들 가운데 일부는 명단에 포함되지 않아 관심을 모으고 있다.
미쉐린 가이드 서울 부산 2026이 부산 시그니엘에서 열렸다. 2026 미쉐린 스타 포함되지 않은 셰프들 후덕죽 레스토랑: 호빈 과거 미쉐린 명단에 포함되어 있었지만 2026년에는 제외되었다. 후덕죽 셰프는 삼성 그룹에서 상무이사로 재직한 이력이 있는데 당시 대한민국 요리사 중 요리 실력만으로 업계 최초의 대기업 임원이 된 입지전적인 인물이다.
우정욱 레스토랑: 수퍼판 미쉐린 스타 없음. 흑백요리사 시즌2 출연 이전부터 재벌가 요리 선생님으로 유명했고 서울 압구정에 위치한 인기 레스토랑 '수퍼판'의 오너 셰프이다.
최강록 레스토랑: 네오 미쉐린 스타 없음. 흑백요리사 시즌 1, 2에 모두 출연했다.
시즌2에서 히든 백수저로 재도전했고 결국 우승을 차지했다. 선재스님 사찰음식 미쉐린...
