ASP.NET - C# 웹채팅프로그램 만들기 (SignalR )
안녕하세요 러드입니다. 요새 왠지 모르게 갑작스럽게 ASP.NET에 빠지게 되었는데요 (아무래도 게임프로젝트를 한 번 하고나면 진이 빠져서 유니티는 한동안 안 만지게되더군요..) 조금 필요없는 부분은 도려내고..
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안녕하세요 러드입니다. 요새 왠지 모르게 갑작스럽게 ASP.NET에 빠지게 되었는데요 (아무래도 게임프로젝트를 한 번 하고나면 진이 빠져서 유니티는 한동안 안 만지게되더군요..) 조금 필요없는 부분은 도려내고..
서론 유니티에서 클래스라는 것, 스크립트 라는 것은 오브젝트에 생명을 불어 넣는 온기와 같습니다. 아무 움직임 없는 오브젝트에 붙여 넣어 이름을 붙여주고, 걷게하는 등 오브젝트를 오브젝트답게 사용하도록..
서론 우리는 하나의 클래스로 여러 객체를 생성하는 것을 배웠습니다. 하지만 하나의 클래스로 만든 객체는 속성, 메소드가 다 똑 같기 때문에 너나 할 것 없이 같은 행동을 하고 같은 속성을 띌 것입니다. 우리는..
서론 Program testing can be used to show the presence of bugs, but never to show their absence! - Edsger W. Dijkstra 다익스트라 알고리즘으로도 유명한 컴퓨터 과학자 다익스트라는 다음과..
서론 2. Debug.Log 파트에서 다뤘듯이 Debug.Log는 만능 해결사가 아닙니다. 출시될 프로그램이라면 모두 삭제를 하여야하고, 과하게 많은 메시지를 콘솔에 보여줌으로서 디버깅에 방해가 될 수 있습니다. 또한 코..
서론 안드로이드의 Log.i, Log.e 와 같은 콘솔 창에 주석과 같이 로그를 띄워주면서 사용하는 것을 매우 많은 개발자들이 손쉬운 디버깅의 도구로 뽑고 있습니다. 유니티에도 같은 기능인 Debug.Log가 있는데 사용..
서론 안드로이드의 Log.i, Log.e 와 같은 콘솔 창에 주석과 같이 로그를 띄워주면서 사용하는 것을 매우 많은 개발자들이 손쉬운 디버깅의 도구로 뽑고 있습니다. 유니티에도 같은 기능인 Debug.Log가 있는데 사용..
서론 안드로이드의 Log.i, Log.e 와 같은 콘솔 창에 주석과 같이 로그를 띄워주면서 사용하는 것을 매우 많은 개발자들이 손쉬운 디버깅의 도구로 뽑고 있습니다. 유니티에도 같은 기능인 Debug.Log가 있는데 사용..
This is an example of merging cells vertically and horizontally in DataGridView. private void MergeCellsInRow(int row, int col1, int col2) { Graphics g = dataGridView1.CreateGraphics(); ..
Phaser로 웹 게임 만들기 1. Phaser란? 게임 프레임워크로 MIT에서 제공하는 라이센스이며, HTML5로 게임을 만들 수 있도록 지원하는 오픈소스(자바스크립트 모듈)다. 특히 모바일 게임 제작에 강하며, HTML5 ..
웹페이지에서 버튼이나 어떤 엘리먼트를 반드시 직접 클릭하지 않고도 클릭 이벤트를 동작하는 방법이 있습니다. 제이쿼리의 경우 trigger() 메소드가 있는데요 ~ 자바스크립트에서 구현할 경우 어떻게 하면 동작..
서론 C# 뿐 아니라 변수는 모든 언어에서 핵심적인 개념입니다. 플레이어의 이름, HP, 위치, 방향 등의 많은 종류의 정보를 취급할 때 변수가 필요합니다. 즉 각 데이터마다 다른 단위를 지니므로 변수가 여러개..
함수의 기능 1. 코드의 묶음. 여러개의 코드가 하나의 일을 처리할 경우 이 명령어들을 묶어서 함수로 만들어 사용하면 편리합니다. 어떤 명령의 집합을 반복적으로 사용할 때 코드 재활용 측면에서 코드를 계속..
주석의 종류 유니티에서 사용하는 C#의 주석도 여러분이 평소에 사용하던 주석과 큰 차이가 없으므로 거부감 없이 받아들일 수 있을거라 생각합니다. 주석을 남기는 습관은 매우 중요합니다. 자신이 나중에 코드..
열거형을 쓰는 이유? 상수에는 값을 입력하므로, 값 입력에서 실수가 일어난다, 열거 형식을 사용하면 이를 방지할 수 있습니다. 같은 종류에 속하는 여러 개 상수를 선언할 때, 단순히 종류를 구별하기 위해 상수..
서론 간단하게 if문, switch문, ?문의 3가지 조건문에 대해서 알아보고, 유니티에서 어떻게 쓰일지 생각해보는 시간을 가지도록 하겠습니다. if문 if문은 무척 유용하게 쓰입니다. 예를 캐릭터의 피가 40%가 되면..
배열 하나의 변수 이름으로 여러개 데이터를 담을 수 있는 묶음형 변수입니다. 아래와 같이 선언합니다. int [ ] number = new int [5]; 데이터타입 [ ] 배열 이름 = new 데이터타입 [담을 데이터 개수]; 배열의..
서론 프로그래밍 언어의 종류와 무관하게 반복문은 굉장히 많이 쓰이는 것을 알 수 있습니다. 특히 게임에서의 반복문은 굉장히 큰 비중을 차지하고 있습니다. 이번 파트에서는 foreach문, for문, while문을 통해..
서론 프로퍼티(Property)는 속성이라는 의미를 가지고 있습니다. 클래스에서 멤버 변수를 속성이라고도 하는데 우리는 정보은닉을 위해 이를 private로 선언하여 해당 변수가 선언된 클래스 외부에서 접근이 불가..
양식 AutoScroll 속성을 True로하면 내부의 컨트롤을 스크롤 할 수 있습니다. 코드에 따라 설정을 변경하려면 다음과 같이합니다. VB.NET '필요할 때 자동으로 폼에 스크롤 막대가 표시되도록한다. '폼에 표시되..
AutoScroll 을 True로 스크롤 막대 를 표시 시켰 을 때 지정한 위치로 스크롤 지정된 좌표 위치 까지 이 동시 키는 양식 AutoScroll 속성을 True로 스크롤 막대를 표시 시켰 을 때 지정한 위치까 지 스크롤 하려롤..
폼이나 컨트 롤의 마우스 포인터 (커서) 를 대기 상태로 시간 이 걸리는 처리 동안 폼 (또는 컨트롤) 의 마우스 포인터 를 일시적 으로 대기 상태 (보통 모래 시계 아이콘) 하는 방법 을 소개 합니다. Cursor.Curr..
유니티의 스크립트 1. C# Script 2. Java Script 3. Boo Script 위의 세가지 스크립트가 있지만, 기존의 자료들이 대부분 C#으로 이루어져있고, 게임 분야에 영향력이 큰 C++을 닮아있는 C# 스크립트를 사용하는..
인터넷 글 복사 / 블로그 복사하기 인터넷을 하다보면 글을 복사/드래그 하고 싶은데 못하게 막힌것들이 많습니다. 우클릭을 못하게 하면서 블로그의 포스팅이나 이미지를 가져가지 못하게 하는 것입니다. 숙제나..
티스토리 쿠팡파트너스 제휴링크로 돈벌기 쿠팡파트너스 제휴링크로 돈벌기는 쿠팡파트너스 가입신청부터 해야 합니다. 아마존 제휴링크와 같은 개념이며 쿠팡파트너스를 이용하여 모든분들이 수익이 나기를 기..
아마존어소시에이트(어필리에이트) amazonassociates 에 가입하기 아마존에서 판매되고 있는 제품을 개인이 제휴를 맺어 해당 제품을 자신의 블로그나 기타 사이트에 홍보함으로써 판매되는 이익을 수수료로 받는..
많은 분들이 블로그 수익을 위해 구글 애드센스를 활용하고 계신데요 애드센스는 광고를 노출시키거나 클릭한 횟수로 수익을 줍니다. 쿠팡파트너스는 상품을 판매해서 커미션을 받습니다. 제품리뷰 블로거님들의..
쿠팡파트너스 티스토리 블로그 메인에 배너달기 며칠전 쿠팡파트너스 상품링크 방법에 대해 포스팅을 했는데요 이번에는 블로그 메인에 쿠팡파트너스의 배너를 적용해 보도록 해겠습니다. 저의 경우 애드센스를..
쿠팡파트너스 자동포스팅 쿠팡 자동글 쿠팡 셀파스로 자동포스팅 쉽게하기 쿠팡 API란? 파트너스 API는 쿠팡 파트너스에서 제공하는 기능을 개발자가 유연하게 사용할 수 있도록 지원하는 서비스 입니다. Acces..
TistoryAPISharp으로 블로그 정보 얻기 티스토리 OpenAPI 페이지에 등록된 블로그 정보 API를 사용하였습니다. TistoryAPISharp으로 블로그 정보를 가져와 출력해 봅시다. 먼저 Access Token을 얻어야 합니다. 여..
TistoryAPISharp으로 글 목록 정보 얻기 티스토리 OpenAPI 페이지에 등록된 글 목록 정보 API를 사용하였습니다. TistoryAPISharp으로 글 목록 정보를 가져와 출력해 봅시다. 먼저 Access Token을 얻어야 합니..
TistoryAPISharp으로 글 내용 정보 얻기 티스토리 OpenAPI 페이지에 등록된 글 읽기 API를 사용하였습니다. TistoryAPISharp으로 등록된 글 내용 정보를 가져와 출력해 봅시다. 먼저 Access Token을 얻어야 합니다..
TistoryAPISharp으로 티스토리에 글 작성하기 티스토리 OpenAPI 페이지에 등록된 글 작성 API를 사용하였습니다. TistoryAPISharp으로 티스토리에 글을 작성하여 결과를 출력해 봅시다. 먼저 Access Token을 얻..
http://www.pinvoke.net/index.aspx 위 페이지에서 함수를 검색하면 함수 원형 및 기타 정보를 제공받을 수 있다 출처: https://jinmy.tistory.com/31?category=581312 [일기]
https://guides.codepath.com/android/Implementing-Pull-to-Refresh-Guide#step-2-setup-swiperefreshlayout
MS-SQL은 데이터베이스 콘솔 명령어로써 DBCC문을 제공합니다. 콘솔 명령은 아래 4가지의 범주로 분류할 수 있습니다. 명령 범주 수행하는 작업 알림 다양한 정보를 수집하고 표시 유효성 검사 데이터..
TistoryAPISharp으로 Access Token 얻기 Tistory OpenAPI를 닷넷에서도 쉽게 사용할 수 있게 해주는 라이브러리를 개발하여 Nuget.org에 배포하였습니다. Aceess Token 얻기 TistoryAPISharp을 사용하기 위해선..
특정 도메인 이름(가령, naver.com)의 등록자 정보와 방문자 수/페이지뷰 수 등의 통계를 확인해보고 싶은 경우 참고용으로 사용할 수 있는 사이트를 찾았습니다. Website Informer라는 사이트인데요, 접속 통계..
sqlplus "system/비밀번호@디비명 as sysdba" SELECT username, account_status, lock_date FROM dba_users; ALTER USER 계정명 ACCOUNT UNLOCK;
SSIS를 사용하여 텍스트 내용을 테이블로 적재하는 방법, 혹은 추출하는 방법을 알아보겠습니다. 적재하는 방법을 먼저 알아보겠습니다. 1. txt 파일에 데이터가 다음과 같이 들어있습니다. 2. 테스트에 사용될..
인터넷 접속이 되지 않게 서비스 하는 환경이 많습니다. 그런데 MS-SQL에서 제공하는 SQL Server 설치 패키지에서 SSDT를 설치하려면 온라인 환경을 이용해야 하기 때문에 진행할 수 없습니다. 이번에는 폐쇄망에..
#재료와 분량 -감자 2개 -버터 1큰술 -생크림 1큰술 -소금, 치자물 조금씩 -오이 1개 -달걀 2개 -파슬리다진것 조금 -마요네즈, 양겨자, 토마토케첩 조금씩 장식 : 토마토, 치커리,오이, 피클 #준비와 손질 감자..
# 재료와 분량 - 고기 메추리알 튀김 :쇠고기(곱게 다진 것) 300g - 소금 1/3작은술, 후춧가루 - 조금 양파 1/2개, 청주 1/2큰술 - 메추리알 20개, 달걀 2개 - 파슬리(다진 것) 1/2큰술 - 밀가루 1/2컵, 빵가루 1..
1. 프린터 설정 툴 https://www.toshibatec.com/download_overseas/printer/setting_tool/BCP_Series/ Toshiba Tec FOR BCP Series Printer Setting Tool Last modified July 31, 2019 These Setting tools are on..
CPA(Cost Per Action)를 통해 용돈을 벌 수 있는 방법을 알려드리려 합니다. CPA란? 인터넷 광고용어로 네티즌이 한번 반응할 때마다 지불해야 하는 광고비용을 말한다. 광고를 본 사용자가 회원으로 등록하거나..
잔 밑에 가라앉은 각설탕이 시간이 지나면서 용해되어 감미를 더해간다. 영화 <카사블랑카>에서 "당신의 눈동자에 건배"라는 험프리 보가트의 유명한 대사로 세계에 팬을 증대시킨 명 칵테일이다. 1900년대 초엽..
맥주와 샴페인이 자아내는 벨벳과 같은 부드러운 감촉에 블랙 벨벳은 촉감이 부드럽고 광택이 있는 옷감. 검은 벨벳이라는 우아한 이름을 가진 이 칵테일 은 아일랜드의 드라이한 스타우트 맥주와 프랑스의 귀부..
플로트 스타일의 멋진 칵테일. 먼저 레모네이드를 잔에 만들어 얼음을 넣고 적 와인을 조용히 얼음 위에 올려놓듯이 따르는 것이 아름답게 뜨게 하는비결이다. 적 와인 외에 포트(스페인산 와인) 와인을 사용해도..
신선한 파인 주스의 단맛과 신맛이 잘 조화된 칵테일. 신선한 감칠맛과 투우장에서 투우사의 화려한 싸움을 보여주는 듯한 매터도어(투우사) 같이 정열적인 칵테일이기도 하다. Recipe 테킬라‥‥‥‥‥‥30 파..
마가리타는 여자의 이름을 딴 것으로 두 가지 설이 있다. 하나는 1949년 로스앤젤레스의 바텐더 쟌 듀렛 사가 고안한 것으로 사냥꾼의 유탄에 맞아 죽은 그의 젊은 시절 연인의 이름을 붙였다고 한다. 또 다른 하..
테킬라의 산지 멕시코에는 테킬라를 사용하는 칵테일에 레몬 대시에 라임을 사용한 경우가 많다. 블러디 불2도 9P에 소개한 불 러디 불 1의 레몬을 라임으로 바꾸어서 독특한 남성적인 맛을 드러내고 있다. Recip..
그리스 신화에 나오는 비너스 신으로부터 많은 사랑을 받은 소년의 이름으로 서 식전 음료로 어울린다. 스위트 버무스 대신 드라이 버무스를 쓰면 뱀부(Bamboo)가 된다. Recipe 셰리 [60 ml] 스위트버무스 [30 ml..
알코올 함량은 그다지 높지 않고 청량 음료수 격인 칵테일이다. 기본이 되는 와인은 장밋빛 외에 적색이나 백색 취향에 따라 바꿀 수 있다. 여름밤 도회지에 적합한 칵테일이다. Recipe 로제 와인 …………………..
영국에서는 상당히 오래전부터 마셔오던 칵테일이다. 진저에일이 가지는 독특한 어렴풋한 감미와 맥주의 씁쓰레한 맛이 잘 조화된 상쾌한 음료이다. 술맛이라기 보단 목을 축이는 데 필요한 산뜻한 맛을 즐긴다는..
숙취로 인하여 눈이 충혈되었을 때 마시면 놀랍게도 충혈되었던 눈이 정상으로 돌아온다고 하여 붙여진 이름인데 '숙취의 묘약'이라고 널리 알려져 있다. Recipe 맥주 - 90ml 토마토 주스 - 90ml 미리 충분히 냉..
알코올 도수가 낮고 더욱 청량감을 주는 맥주의 맛을 즐길 수 있다. Recipe 맥주 (90 ml), 소다수 [90 ml] 차게 준비한 재료를 잔에 붓는다
키르의 백 와인을 스파클링 와인으로 바꾼 것으로 키르와 같이 식전 주로 사랑받는 칵테일. 잔 안에서 톡톡 튀는 스파클링의 거품이 그 맛을 신선하게 돋우어 준다. Recipe 스파클링 와인 ………………… 4/5 크..
키르의 백 와인을 스파클링 와인으로 바꾼 것으로 키르와 같이 식전 주로 사랑받는 칵테일. 잔 안에서 톡톡 튀는 스파클링의 거품이 그 맛을 신선하게 돋우어 준다. Recipe 스파클링 와인 ………………… 4/5 크..
유난히 멕시코의 태양은 뜨겁다. 따가운 햇빛과 건조한 기후, 살결이 타는 듯한 더위에 알맞은 정열적인 칵테일이지만 알코올 도수는 낮은 편이다. Recipe 테킬라 ~ 40ml 트리플 섹 ~ 30ml 크랜베리 주스 ~ 90ml..
테킬라 선라이즈의 오렌지 주스를 레몬으로 바꾸어 비율도 1대 2에서 1대 1로 하면 테킬라 선셋이 된다. 아침 햇살이 빨강에서 노랑으로 물들여지면 저녁노을은 하늘을 온통 물들인다. 저녁노을은 레몬의 신맛으..
태양의 나라 멕시코에서 태어났으며 그레나딘 시럽의 비중을 이용해서 일출의 정경을 나타낸다. 아이디어가 좋은 작품이다. 롤링 스톤즈가 멕시코 공연때에 이 칵테일에 반해서 그 후로는 세계 각지 가는 곳마다..
1962년대는 보드카, 1970년대는 럼, 그리고 1970년 후반에서 1980년대에는 테킬라를 베이스로 하였다. 최근에는 이들 백색의 독한 술의 인기가 더욱 집중되고 있다. 그리고 테킬라를 베이스로 하는 가운데에도 슬..
목 킹버드란 미국 남부에 서식하는 멕시코산의 흉내 내는 새이다. 테킬라를 베이스로 사용하면서부터 목 킹버드란 이름이 붙여졌다고 한다. 아름다운 녹색을 즐기면서 기분 좋게 취하는 칵테일이다. Recipe 테킬..
콜라와 테킬라의 합성어로 개성이 강한 것들을 배합한 다소 특성 있는 칵테일이다. 이 두 가지의 개성을 유지시키는 것이 레몬 필로서 레몬의 풍미가 양자를 드러나게 한다. 콜라의 양은 취향에 따라서 테킬라의..
연한 붉은색의 리큐어 속에서 소다가 터지는 라이트 감각의 칵테일. 소다의 거품과 함께 캄파리의 독특한 단맛과 약간의 쌉쌀한 맛이 입 속에서 퍼져가는 상쾌감은 이 칵테일이 아니면 느낄 수 없다. 아페리티프(..
카카오 리큐어의 향과 단맛을 신선한 소다가 감싸 안은 멋진 칵테일. 진 피즈로 정들었던 칵테일의 베이스를 카카오로 교체한 것이다. 카카오 피즈는 지방색이 짙은 독특한 맛이 있다. 구미에서와는 그 방법이 약..
아몬드의 풍미 넘치는 리큐어의 아마렛을 오렌지 주스와 소다로 희석시킨 대단히 감칠맛 나는 칵테일로 미국에서 탄생한 칵테일로 아마렛은 이탈리아의 리큐어이나 미국에서의 소비량이 더 많다. 이탈리아에서는..
아메리카노는 이탈리아 말로 미국인이라는 뜻인데 이탈리아의 베르뭇과 캄파리를 혼합한 것을 이탈리아인이 미국을 이미지화하여 만들어 낸 것이다. Recipe 캄파리 [30 ml], 스위트 베르뭇 [30 ml], 소다수 [15 m..
롱 아일랜드 아이스 티에서 변형된 것으로 테킬라의 무거운 맛이 특징이다. Recipe 테킬라 - 15ml 보드카 - 15ml 럼 - 15ml 트리플 섹 - 15ml 레몬주스 - 15ml 콜라 - 30ml 잔에 얼음과 재료를 넣고 잘 젓는다 슬..
우유의 진한 맛과 브랜디의 달콤한 향기의 부드러운 칵테일. 계란과 우유로 만들어 영양가가 높은 이 칵테일은 옛날 북유럽에서 감기를 예방코자 계란 술을 마시는데서 유래가 되었다. Recipe 브 랜 디 …………..
Between the sheets는 "잠자리에 들어서"라는 뜻으로 가진 금세기 초 유럽의 호텔 바에서 인기를 얻었다는 고전적인 칵테일. 잠자리에 들기 전에 마시는 침전주(Night Cap)로 잘 알려져 있다. Recipe 브 랜 디 …..
재료인 브랜디와 베네딕틴의 두 머리글자를 따서 만든 지극히 간단한 이름의 칵테일. 기본 레시피는 1대 1이지만 바텐더에 따라서는 브랜디 2에 베네딕틴 1로 하는 경우도 있으면 취향에 따라 비율은 조절할 수..
캄파리의 본고장 이탈리아에서 탄생한 칵테일로 캄파리 소다에 못지않게 인기를 유지하고 있는 칵테일이다. Recipe 캄 파 리 ……………………… 20 그레이프프루트 ……………… 30 토닉워터 …………………..
노란색의 오렌지주스와 청색의 블루 퀴라소를 혼합하여 멜론 색깔을 창조한 것으로 부드럽고 단맛이 난다. Recipe 보드카 [30 ml], 블루 퀴라소 [15 ml], 오렌지주스 [60 ml] 잔에 얼음과 재료를 넣고 잘 저은 후..
깔루아의 깊은 향과 우유의 부드러움을 즐길 수 있는 칵테일이다. 그 맛과 향에 매료된 사람들은 깔루아 밀크만 찾기도 한다. 깔루아는 그밖에 커피, 보드카와도 어울려 인기를 끌고 있다. Recipe 얼음과 함께 Ol..
그린 티 리큐어를 베이스로 보드카와 우유를 첨가한 일본의 오리지널 칵테일. 그린 티 리큐어는 녹차로 만든 것으로 녹차의 독특한 꽃향기가 리큐어에 스며들어 독특한 맛이 난다.또 한 우유가 보드카의 와일드한..
Grassgopper는 메뚜기를 뜻하며 풀밭 같은 엷은 녹색에서 그 이름을 붙이게 되었다 연한 그린 빛이 아름다운 민트향기의 달콤한 칵테일 그래스 호퍼는 페퍼민트 그린은 박하 향기와 단맛이 강한 녹색 리큐르 화이..
파리의 유명한 호텔 '리츠'에서 탄생한 것이다. 오렌지 큐라소의 독특한 쌉쌀한 맛이 주스의 단맛을 적당하게 긴장시켜 브렌디의 짙은 맛을 더욱 심화시킨 칵테일이다. 1900년 파리에서 열렸던 올림픽을 기념하여..
이 칵테일의 이름은 보다시피 '말의 머리'를 뜻한다. 잔에 걸쳐 있는 레몬 형태가 말목처럼 생겼다 해서 붙여진 이름인데 켄터키 부근에서 경마 팬이 재수 좋은 이름이라고 하여 옛날부터 애음했다고 한다. Recip..
한창 핀 벚꽃을 이미지로 한 은은한 분위기의 일본산 칵테일. 요코하마의 유명한 바 '파리'의 다오시가 고안하여 칵테일 국제 콩쿠르에서 입상했다. Recipe 브 랜 디 …………………15ml 체리브랜디 …………… 1..
적당한 신맛과 입에 닿는 감촉이 산뜻한 것이라야 식전 주로 최적이다. 새콤한 레몬과 높은 알콜과의 배합은 위스키 사워와 같아, 고전적인 칵테일의 대표 격이라고 해도 손색이 없다. Recipe 브 랜 디 …………..
메리란 이름은 잉글랜드의 여왕 메리 튜터를 말한다. 메리 여왕은 이교도들을 박해하여 '피투성이 메리'라고 불렀다. 금주법 시대에 취할 수 있는 토마토 주스라고 하여 즐겨 마신 이 칵테일은 시대와 색깔이 의..
좀 독하게 느껴질지도 모르겠지만... 커피 리큐르의 달콤한 맛과 향기가 특징으로, 알코올 도수가 꽤 센 편이지만, 부드러운 맛과 향을 느끼면서 마신다면, 꽤 괜찮은 칵테일이라고 생각되어지실 겁니다. 또한 러..
이 요리 법은 베이스로 되어 있는 보드카를 브랜디로 교체하면 사이드카. 즉 이 칵테일은 사이드카의 변형이다. 러시아가 낳은 보드카를 사용하여 러시아의 현악기인 바 랄라이 카를 그대로 붙인 레몬의 향기가..
스팅어(Stinger)란 '바늘, 침'이란 뜻으로 그 이름처럼 톡 쏘는 예민한 맛이 있다. 뉴욕의 코로니 레스토랑에서 고안된 것으로 페퍼민트를 사용해서 브랜디의 농후한 맛과 향을 자극하며 소화를 돕고 위의 부담감..
리큐어의 비중의 차이를 이용해서 컬러풀한 색을 연출하였다. 꼭 무지개와 같아서 관상용이라고 부르고 싶을 만큼 아름다운 칵테일이다. 스트로를 사용하여 층의 리큐어에 살며시 꽂아 빨면 색이 흐트러지지 않는..
럼을 사용한 대표적인 칵테일의 하나. 19세기 후반 쿠바의 다이키리 광산에서 광부들이 더위를 피하기 위해서 럼에다 라임을 짜 놓고 설탕을 첨가해 마시던 것이 시초라고 한다. 신선한 라임 주스의 말할 수 없는..
일반적으로 얼음없이 칵테일 잔에 따르는 기법으로 만들었으나 최근에는 좀 더 부드럽고 시원한 느낌의 위와 같은 방법을 많이 이용하고 있다. 눈에도 입에도 청량감을 불러 일으키는 이름 그대로 하와이에서 태..
바 칼디사가 자사 제품인 럼의 판독을 위하여 1933년에 발표한 칵테일이다. 다이키리로 하여 마시던 조리법의 베이스를 바 칼디 럼으로 바꾸고 슈가 시럽도 그레너 덴 시럽으로 바꾸어 만든 것으로 바 칼디 칵테..
향기 돋우는 혼합물로 혀를 즐겁게 해주는 보드카에 라임과 소다를 섞고 마셨을 때 목덜미를 시원하게 해주는 칵테일이다. 마디러로 라임을 으깨어 신맛을 즐기는 것도 각별하다. Recipe 보드카 ...... 45ml 레몬..
우리가 자주 쓰는 그 '드라이버'를 의미합니다. 이란의 유전에서 일하는 미국인 노동자들이 오렌지 주스에 몰래(아마도 이슬람의 절대 금주 기간이었나 봅니다.) 무색무취의 보드카를 탄 후 작업복에 차고 있던..
여름철의 대표적인 칵테일. '솔티 도그'란 이름은 영국 선박의 갑판원을 지칭하는 속어이다. 입속에 있는 그레이프프루트의 신맛과 스노 스타일의 소금의 짠맛이, 보드카의 맛을 두드러지게 해 주어서 미국 서해..
브러디 메리를 다시 맥주로 희석하면 이 레드 버드가 된다. 토마토의 풍미와 맥주의 약간 쓴맛이 어울린 그 맛은 정말 성숙한 맛이라고 할 수 있다. 시험적으로 레드 버드에서 보드카를 젖혀놓은 재료로 만들면..
뮬이란 노새라는 뜻인데 그 이면에는 노새의 뒷발로 채인 것같이 잘 듣는 술이란 뜻이 포함되어 있다. 1940년대 초엽 할리우드에 있는 레스토랑의 잭 모건이 고안해냈다고 한다. 모스코 뮬을 고안함과 동시에 미..
무서운 칵테일입니다. 2차 대전에 대한 다큐멘터리나 서적을 한 번이라도 본 일이 있은 사람은 일본의 자살 전투기 특공대 가미가제를 기억하실 겁니다. 전쟁이 막바지에 이르던 1945년 일본 항공대는 폭탄을 싣..
부드러운 밀크 느낌의 파인애플 주스를 마시는 듯한 하와이산 칵테일이다. 치치라는 이름은 미국의 속어로 현란하고 야하다는 뜻으로 이 어원은 프랑스어로 프릴로 화려하게 연출한 여성용 블라우스의 가슴 장식..
1967년 ANBA(전일본바텐더협회)의 칵테일 시합에서 1위로 입선한 작품. 크러쉬드 아이스를 넣은 블루하와이가 파도가 하얗게 부서지는 바다를 연상시킨다면 이 스카이 다이빙은 한없이 맑은 푸른 하늘을 떠올리게..