이 칵테일의 이름은 보다시피 '말의 머리'를 뜻한다. 잔에 걸쳐 있는 레몬 형태가 말목처럼 생겼다 해서 붙여진 이름인데 켄터키 부근에서 경마 팬이 재수 좋은 이름이라고 하여 옛날부터 애음했다고 한다.
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