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모과 효능과 주의할 점

모과는 과일이면서 맛이 없어 과일 대접도 못 받았었습니다. 과일전 망신은 모가가 시킨다는 속담이 있을 정도로 나무토막처럼 단단하고 타닌과 유기산이 포함되어 맛은 떫고 신맛이 납니다. 꿀이나 설탕에 재워 먹거나 차로 만들어 먹으면 천식, 감기, 진경, 거담에 효과가 있으며 얇게 썰어 말린 것은 지혈제로 사용되기도 한 모과의 효능에 대해 알아보고자 합니다. 모과 효능 성인병 예방 모과에는 에피카테킨과 카테킨 성분이 풍부하여 동맥경화, 비만, 고혈압, 당뇨 등을 예방하는데 효과가 있습니다. 100g에 57kcal인 모과는 섬유소가 풍부해 포만감을 줘 비만으로 인한 체중 관리를 해야 하는 경우 도움이 됩니다. 당뇨나 체중관리를 위해 모과차를 먹는 경우 설탕이 다량 함유된 모과청 대신 말린 모과차를 먹는 것이 좋..

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귤 효능과 귤껍질 진피의 효능

귤은 귤껍질, 껍질 안쪽 흰색 부분인 귤락, 과육 세 부분으로 나뉩니다. 비타민 C가 풍부해 기미, 주근깨 등과 같은 각종 잡티를 없애고 피부를 하얗고 맑게 만들어 주는 효능이 있습니다. 과육뿐만 아니라 귤껍질에 영양성분이 많이 있습니다. 귤과 귤껍질의 효능에 대해 알아보겠습니다. 귤 효능 항산화 작용 귤에 있는 식물성 화합물인 플라보노이드는 노화를 촉진해서 암 및 심장병과 같은 질환을 발병시킬 수 있는 산화를 억제하는 항산화제로 암 성장을 지원하는 유전자를 제한해서 암 촉진 화합물을 비활성화하게 하는 역할을 합니다. 눈 건강 귤 속의 베타카로틴은 몸속에서 비타민 A로 교체가 되어 야맹증, 안구건조증 등을 예방해 줍니다. 비타민 A를 영양제로 섭취하는 것보다 음식으로 섭취 시 보다 효과적입니다. 면역력 ..

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토마토 건강하게 먹는 방법

토마토가 빨갛게 익으면 의사얼굴이 파랗게 된다는 유럽의 속담처럼 토마토는 의사의 수입이 줄게 할 정도로 몸에 좋다고 합니다. 하지만 어떻게 먹느냐에 따라 영양소의 체내 흡수율이 크게 달라집니다. 토마토를 생으로 먹거나 간편하게 주스로 갈아먹으면 체내 흡수율이 4% 정도밖에 되지 않습니다. 토마토는 과일인 것 같지만 채소로 분류되는데 토마토 영양성분과 건강하게 먹는 방법을 알아보겠습니다. 토마토 영양성분 라이코펜 토마토의 가장 탁월한 성분은 라이코펜으로 토마토의 붉은색을 내는 물질이며 세포 대사에서 생기는 활성산소와 결합해 이를 몸 밖으로 배출하는 역할을 합니다. 노화의 원인인 활성산소를 억제하여 유방암, 전립선암, 소화기 계통의 암을 예방하는 효과가 있으며 라이코펜은 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤을 억제해 ..

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림프 림프액 림프절 개념과 위치, 림프액의 역할과 순환

우리 몸은 혈액과 림프 두 가지 체액이 존재하며 혈액이 전신을 순환한 뒤 정맥으로 나올 때 일부의 체액이 세포 사이에 남게 되는 간질액이 생깁니다. 이 간질액이 림프 모세혈관으로 나오게 되는 노란색의 액체를 림프라고 합니다. 림프는 체액의 균형을 유지하고 조직에서 세균을 없애는 역할을 합니다. 림프는 동맥혈액에서부터 나와 정맥으로 들어가지 않고 다른 경로를 이용해서 이동하는 것으로 림프액이라고 부릅니다. 림프액의 역할 소장에서 흡수된 지방성분을 운반해주고 혈액의 양을 조절하고 전해질의 균형을 잡아주는 역할을 합니다. 림프액 안에는 T세포 B세포라고 하는 면역세포들이 많이 있으며 대식세포라고 하는 세포를 잡아먹는 세포들도 많이 있습니다. 대식세포 역할 우리 몸속에 존재하는 세균 같은 것을 잡아먹는 역할과 ..

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파의 종류와 부위별 특징, 사용 방법에 따른 영양섭취

파는 생선과 육류의 비린내를 제거하고 풍부한 미네랄로 영양소를 보충할 수 있으며 알싸한 맛이 있어 훌륭한 향신료로 사용되고 있습니다. 익힌 파는 깔끔한 단맛으로 설탕의 역할을 하며 느끼한 맛을 잡아주는 파기름을 내서 사용되기도 합니다. 몸에 좋은 파 부위별 특징을 알고 사용하면 좋을 것 같습니다. 파의 종류 대파 파 중에 가장 큰 파를 대파라고 부르며 물이 많고 녹색 부분에 점액질이 있어 김장할 땐 사용하지 않는 특징이 있습니다. 익으면 단 맛이 나고 요리의 감칠맛을 살려주어 국과 찌개에 주로 활용하며 고기 누린내나 생선의 비린내를 없애는데도 좋은 역할을 해 여러 요리에 사용되고 있습니다. 쪽파 쪽파는 양파와 파를 교잡한 종으로 매운맛이 강하지 않고 은은한 향이 나는 특징을 가지고 있습니다. 파김치나 김..

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이명 의미, 올바른 귀지 관리 방법

주변이 조용한데도 귀에서 잡음이 들리면 혹시 환청이 아닌지 걱정이 될 수 있습니다. 조현병의 주요 증상 중 하나인 환청과 일반적인 이명의 구분하는 방법과 원인을 알고 올바른 귀지 관리는 어떻게 해야 하는지 알아보도록 하겠습니다. 이명이란 이명은 특정한 질환이 아니라 귀에서 들리는 소음에 대한 주관적인 느낌을 의미합니다. 외부로부터 청각적인 자극이 없는 상황에서 소리가 들리는 상태로 타각적 이명과 자각적 이명으로 구분할 수 있습니다. 타각적 이명은 혈류 소리나 근육의 경련 소리와 같은 체내의 소리가 몸을 통해 귀로 전달되어 외부로부터 청각자극이 없는데도 소리가 들리는 것으로 다른 사람도 소리를 들을 수 있기도 합니다. 자각적 이명은 어떤 방법으로도 다른 사람은 들을 수 없으며 본인만 주관적으로 들리는 소리..

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당근 효능과 조리방법

식후 혈당이 올라가는 정도를 0~100까지 GI지수로 표시하는데 당근은 GI지수가 요리방법에 따라 수치가 달라지며 껍질을 깍지 않은 생 당근이 경우 16으로 오히려 혈당지수가 매우 낮아 혈당관리가 필요하다면 생 당근을 먹으면 훌륭한 식품이 될 수 있습니다. 당근의 효능 나트륨 배출 당근 속에 함유되어 있는 칼륨은 혈압을 조절하는데 도움을 줍니다. 짠 음식을 먹은 후 당근을 먹으면 칼륨이 나트륨 수치의 균형을 맞춰주고 과도한 나트륨은 몸 밖으로 배출해 줍니다. 면역건강 면역체계를 건강하게 유지하는데 필요한 비타민 A와 비타민 C가 풍부해서 하루에 당근 반개만 섭취해도 하루에 필요한 비타민 A를 100% 보충할 수 있습니다. 항산화 효과 당근 주황색 카로틴과 베타카로틴은 항산화 효과가 뛰어나 폐암, 직장암,..

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암 예방하는 면역력 키우기

암은 유전자가 돌연변이를 일으켜 만들어진 세포로 유전자 변이는 언제나 일어날 수 있으며 건강한 사람도 하루에 수천번 이상 발생합니다. 즉 누구나 암세포가 하루에 수천 개 이상 만들어진다는 뜻입니다. 암세포 자체는 무섭지 않습니다. 이 암세포가 돌아다니면서 유전자 돌연변이를 일으키는 것이 문제입니다. 면역 우리 몸에는 유전자 변이를 막는 프로그램이 있습니다. 하루에 수천 개 이상 암세포가 만들어진다고 해도 암으로 발전하지 않는 이유는 유전자 돌연변이를 억제하거나 잘못된 유전자를 복구하거나 돌연변이가 된 것을 제거하는 시스템이 우리 몸 안에 있기 때문입니다. 이런 시스템을 면역이라고 부릅니다. 암에 대한 오해 발암물질이 든 음식을 먹으면 암에 걸리는 것이 아니라 우리 몸상태가 암이 만들어질 수 있는 환경인 ..

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역류성 식도염 원인과 해결 방법

위에서는 음식물을 녹이고 병균들을 죽이는 강한 산성의 위산이 하루 2L 정도 나옵니다. 위장 스스로 쥐어 짜듯이 수축해서 위산과 위 속 내용물들을 섞어 음식물을 위산에서 녹게 합니다. 위는 위아래가 뚫려 있지만 상하부 조임근이 있어 위산이 새어 나가지 않도록 하고 있습니다. 조임근이 느슨해지면 위산이 식도 쪽으로 새어 나오는 것이 위산의 역류이며 위산이 묻은 음식물이 넘어오는 것을 위식도역류질환이라고 합니다. 위식도역류질환이 식도를 공격해 일상생활에 불편함을 주거나 합병증을 일으키는 것을 역류성 식도염이라고 합니다. 위산의 역할 위산은 소화 말고도 중요한 역할을 많이 합니다. 입으로 많은 병균과 발암물질이 들어오는데 강한 산이 모든 병균과 발암물질을 녹여버립니다. 역류성 식도염을 치료하기 위해 위산이 나..

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저항성 전분의 장점과 저항성 전분 식품

저항성 전분은 당뇨인들 사이에서 혈당의 급상승을 막는 마법의 탄수화물로 불립니다. 같은 쌀로 만든 밥이라도 바로 만든 따끈따끈한 밥보다 식혀서 냉장 보관한 밥은 혈당이 많이 오르지 않는다고 합니다. 같은 밥이라도 식혀서 먹으면 혈당상승 속도가 늦추어지는 이유는 바로 저항성 전분 때문입니다. 저항성 전분 저항성 전분은 소화효소에 저항하는 전분을 뜻하는 것입니다. 쌀은 수분을 제외하면 90%가 전분으로 이루어져 있는데 밥을 하기 전의 쌀은 딱딱하고 마른 상태인데 물과 함께 가열하면 부피가 약 60배가량 커지고 전분입자가 수세미처럼 폭신한 그물망을 형성하면서 부드러워집니다. 소화효소를 만나면 빨리 흡수가 잘 되는 호화전분의 형태로 바뀌는 것입니다. 갓 지은 밥은 쫀득쫀득 찰기가 있고 씹다 보면 단맛이 느껴지는..

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암 유발 위험도에 따른 분류, 암 발생에 영향을 미치는 음식들

건강한 사람도 매일 몸속에서 암세포가 발생한다고 합니다. 매일 생겨나는 암세포를 찾아 죽이는 면역시스템이 안정적으로 작동하면 암에 걸리지 않고 건강을 유지하는 것으로 'NK세포'라는 자연 살해 세포가 그 역할을 합니다. 변이가 일어나는 변수가 다양하여 모든 암을 제어할 수 없어 암 유발에 영향을 미치는 다양한 요인을 알고 주의를 해야 할 필요가 있습니다. 암 유발 위험도에 따른 분류 위험도 1군 확정적 인체 발암성 물질로 사람에게도 가능성이 아주 크다고 생각되어지는 물질로 미세먼지, 석면, 담배, 알코올, 자외선 등을 1군으로 규정합니다. 위험도 2A군 인체 발암성 추정 물질로 중금속의 대표물질인 납화학물, 우레탄, 감자튀김에 있는 아크릴아마이드, 제초제, DDT 등이 해당됩니다. 위험도 2B군 인체 발..

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입 속 침의 역할, 치주질환과 췌장암의 관계

입 속 세균은 치주질환만 일으키는 것이 아니라 각종 질환을 유발할 수 있습니다. 입은 외부와 맞닿은 신체부위로 외부의 바이러스와 박테리아가 직접적으로 침입되는 경로입니다. 입속 세균은 췌장암의 발병 확률을 59%로 높이며 미국 보스턴 하버드 공중보건대 연구진이 치주질환 병력과 치아 상실이 식도암과 위암 발생과 연관이 있는지 조사한 결과 식도암 위험은 약 43%, 위암 위험은 52% 증가하는 모습을 보였다고 합니다. 입 속 침의 역할 우리 몸은 기본적인 방어체계가 있고 방어를 뚫고 들어온 균과 바이러스는 우리 몸의 면역세로들에 의해 사멸이 됩니다. 공기로 들어오는 균은 코의 콧털과 점액으로 1차 방어를 하며 기관지를 따라 폐로 들어가게 되면 기관지에 섬모가 있어 바이러스나 박테리아를 걸러내게 됩니다. 입으..

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미역의 효능과 궁합이 잘 맞는 식품

미역은 비타민과 무기질이 매우 풍부한 알칼리성 식품으로 일반 채소보다 영양소 함유량이 많습니다. 식물이 아닌 조류로 미생물이고 다시마와 함께 갈조류에 속합니다. 칼륨을 비롯해 마그네슘과 칼슘이 매우 풍부합니다. 요오드를 많이 함유하고 있어 갑상선 건강과 암을 예방하는데 효과적입니다. 미역의 효능 피부 노화 예방 각종 미네랄과 요오드가 많아 피를 맑게 해주는 효능이 있을 뿐만 아니라 장 내 환경개선과 청소가 동시에 일어나기 때문에 피부를 깨끗하게 해 주고 피부 노화를 막는 데에도 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 미역 표면에 끈적하게 나타나는 성분인 알긴산은 다당류의 식이섬유로써 흡착 능력이 아주 뛰어나서 우리 몸속의 노폐물과 독소를 제거하여 몸도 건강해지고 피부도 건강하게 만들어 줍니다. 피부에 좋다고 알..

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실내 실천 가능하고 효과 좋은 다양한 운동 방법

실내에서 짧은 시간으로 많은 효과를 낼 수 있는 운동으로 기지개 켜기, 팔 굽혀 펴기, 케겔운동, 휴대폰을 무릎과 무릎 사이에 끼고 버텨주기, 뒤꿈치 들기 등이 있습니다. 우리 일상생활에서 쉽게 실내에서 할 수 있으며 방법은 간단하지만 효과는 아주 큽니다. 운동방법과 효능을 알고 집에서나 생활 속에서 꼭 실천해보시길 바랍니다. 실내에서 할 수 있는 운동의 종류 기지개 켜기 아침에 일어나자마자 기지개 켜기를 꼭 하는 것이 좋습니다. 물론 기지개는 아침에만 해야 하는 것은 아닙니다. 장시간 앉아 있거나 한 자세로 오래 앉아 있을 경우에 기지개를 켜는 것만으로도 기를 순환시키고 혈도 순환이 될 수 있는 좋은 운동입니다. 기지개를 잘 켜는 방법은 갑자기 확 펴지 않도록 하며 천천히 3초 정도 동작을 멈추었다가 ..

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아침에 일어나면 이렇게 행동 하세요

아침에 하면 몸에 혼란을 일으키거나 건강에 도움이 되지 않는 행동들이 있습니다. 알람이 울렸는데 바로 일어나지 못하고 다시 잠을 자거나 모닝커피를 먹고 고 탄수화물 식사를 하는 것, 커튼을 걷지 않고 기지래를 켜지 않으며 뜨거운 물로 샤워하는 것은 좋지 않은 행동이라고 볼 수 있습니다. 아침에 일어나서 하면 좋은 행동과 나쁜 행동 알람 듣고 바로 일어나기 알람을 여러 개 맞추어 알람이 울리면 바로 일어나는 것이 아니라 뒹굴뒹굴하다가가 일어나는 습관은 좋지 않습니다. 알람이 울리고 더 잠을 잤는데도 몸이 개운한 것이 아니라 더 피곤해집니다. 알람을 끄고 다시 취침모드로 들어가게 되면 우리 몸도 다시 잠을 자는 모드로 바뀌게 되면서 깊이 잠이 들려고 하다가 순간 잠이 깨게 되기 때문에 몸이 자다가 중간에 깬..

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피로 원인과 대사, 해독을 위한 3가지 작용

잠을 충분히 자는데도 계속 피로가 풀리지 않는 이유는 우리가 움직이고 활동하는 것은 많지 않지만 몸 안에서 많은 대사가 일어나고 있습니다. 계절이 바뀌게 되면 몸 상태를 바뀐 계절에 맞게 바꾸기 위해 많은 변화가 일어나게 됩니다. 이를 대사라고 부릅니다. 대사를 주관하는 장기는 간으로 대사가 잘 이루어지지 않아 쌓이면 독으로 작용되어 만성피로로 이어질 수 있습니다. * 대사 : 생물체 안에서 일어나는 모든 물질의 변화를 통틀어 이르는 말 해독을 위한 3가지 작용 분해 작용 우리 몸속에 들어온 물질들은 완전히 분해되어 흡수되고 대사가 되어야 합니다. 완전히 분해되지 않으면 잉여 물질이 남게 되고 쌓이는 경우 나중에 독소로 작용하게 됩니다. 잉여 물질이 만들어지지 않도록 잘 분해되고 흡수가 되고 대사가 된다..

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간헐적 단식 방법, 단식 후 좋아지는 것

간헐적 단식은 좀 더 과학적이고 의학적이며 영양학적인 특징을 지니고 있는 다이어트 방법이라고 볼 수 있습니다. 간헐적 단식은 다이어트뿐만 아니라 건강에도 도움이 된다고 알려져 있습니다. 간헐적 단식은 다이어트의 내용과 단식을 결합한 형태로 만들어져 있습니다. 간헐적 단식하는 방법 하루에 12~16시간 공복을 유지하는 것입니다. 일주일에 연속 이틀 단식하는 방법도 있습니다. 특정 시간에 공복을 유지하고 특정 시간에 식사를 할 수 있어서 시간제 다이어트법이라고도 불립니다. 간헐적 단식의 원리는 공복 시간을 길게 유지하면서 근력운동을 하는 것이 중요합니다. 일반적으로 식사를 한 후에 적정 에너지를 사용하고 남은 에너지는 저장을 하게 되는데 탄수화물의 경우는 혈당에 있는 포도당을 글리코겐의 형태로 포장해서 우리..

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고구마와 궁합이 좋은 음식과 주의할 점

요즘처럼 쌀쌀한 날씨에는 간식 또는 간단한 식사 대용으로 고구마가 좋습니다. 추울 때 먹는 따뜻한 고구마는 식이섬유가 풍부해 다이어트와 변비 예방에도 효과적입니다. 항산화물질인 베타카로틴을 비롯하여 폴리페놀도 아주 많이 들어있어서 노화방지/시력강화/야맹증 예방에도 도움이 됩니다. 고구마와 궁합이 좋은 음식 김치 고구마를 먹고 목이 막힐 때 김치와 같이 먹으면 맛과 영양 모두 만족도가 높아지게 됩니다. 고구마의 풍부한 섬유질은 장에서 소화가 안되는데 김치의 유기산과 유산균들이 소화를 도와서 속을 편하게 만들어 주기 때문입니다. 고구마에는 아미드라고 하는 성분이 많이 함유되어 있어 장내 미생물에 의해 가스를 많이 발생시켜 방귀가 자주 나오게 됩니다. 이때 김치와 함께 먹으면 가스 발생 문제도 많이 완화할 수..

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대추의 효능과 섭취 시 주의할 점

다산의 의미를 지닌 대추는 각각의 약성을 조화롭게 하고 독성은 완화하는 기능을 가지고 있으며 대추 껍질은 셀룰로오스로 되어 있어 소화가 잘 되지 않아 대추를 사용할 때에는 꼭 반으로 쪼개 넣어야 합니다. 대추의 효능 조화 대추는 마음을 평온하게 하는데 큰 역할을 합니다. 음양오행에서는 단맛은 뭉침을 풀고 어우러지게 하는 효과가 있다고 하여 찌개를 끓이거나 조림이나 탕을 만들 때 2% 부족할 경우 설탕을 조금만 넣어 전체적인 맛이 어우러지도록 하는 것처럼 대추의 단맛은 도파민 분비를 촉진하기 때문에 마음이 편안하고 즐거워지게 되며 칼슘이나 마그네슘 같은 미네랄을 같이 곁들여 먹으면 효능이 높아집니다. 안신 작용 심장이 두근거리는 것을 잠재워주는 역할을 하고 불안증상이 있거나 히스테리를 낮추는데 도움을 줍니..

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오메가 3 효능과 섭취 시 주의할 점/좋은 오메가 3 구별법

오메가 3 지방산은 우리 몸에 꼭 필요하지만 자체적으로 생산되지 않는 필수지방산으로 불포화지방산의 한 종류입니다. DHA와 EPA가 가장 대표적인 오메가 3입니다. 혈중 중성지질 개선에 도움을 주고 혈행 개선과 기억력 개선 및 건조한 눈과 피부미용에도 효과적인 것으로 잘 알려져 있습니다. EPA 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈행 개선에 도움을 주며 DHA 두뇌발달과 기억력 개선, 안구건조증에도 도움이 되는 성분입니다. 오메가 3은 세포막을 구성하는 주요 성분으로 염증을 억제하는 기능과 세포에 산소를 원활하게 공급해주는 역할을 합니다. 오메가 3 효능 혈전예방 오메가 3 지방산의 효능은 1970년대 북극에 사는 에스키모인들을 연구하면서부터입니다. 육식을 많이 하는데에 비해 생선도 많이 먹기 때문에 심장질환이 ..

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기미와 검버섯의 원인과 예방하는 방법/좋은 식품

나이가 들수록 얼굴에 알록달록 생기는 기미와 검버섯은 가만히 두면 나아지거나 개선되지 않고 시간이 지나면서 번지거나 진해지기도 합니다. 기미와 검버섯의 차이점을 바르게 이해하고 원인과 해결방법 및 어떻게 예방할 수 있지는 살펴보도록 하겠습니다. 기미의 원인 기미는 햇빛이 노출되는 부위에 색소침착이 나타나는 피부질환을 의미하는 것으로 연한 갈색, 밤갈색, 흑색의 점들이 불규칙한 모양으로 생겨납니다. 원인을 정확하게 알 수 없으나 피부 진피층에 멜라닌 색소가 침착되어 생긴다고 합니다. 기미는 경계가 불분명합니다. 자외선이 점차 강해지는 봄에 나타나기 시작해 여름철이 지나면서 더욱 많아지게 됩니다. 간 기능 장애와 위장질환, 스트레스, 수면부족 등도 기미를 악화시키는 원인이 되기도 합니다. 난소의 종양이나 다..

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고지혈증 식이요법과 치료의 핵심

고지혈증은 혈액 중에 지질 성분이 많이 함유된 것을 의미하는데 중성지방 수치가 180이 넘으면 주의가 필요하고 LDL 콜레스테롤 수치가 150이 넘으면 주의가 필요합니다. 고지혈증은 뇌졸중과 심근경색의 가장 큰 원인이 되기도 합니다. 고지혈증과 콜레스테롤의 관계를 잘 이해하고 예방할 수 있는 식이요법과 고지혈증 치료의 핵심을 알아보겠습니다. 식이요법 고지혈증이 있는 경우 간으로 흡수되는 영양성분을 적절히 잘 분배하여 섭취해야 합니다. LDL콜레스테롤은 동맥경화의 원인이 되며 TG라고 하는 중성지방은 여기에 기름을 더해주는 것과 같은 역할을 하는 것입니다. LDL은 지방이 풍부한 기름진 것을 많이 먹을 때 상승하며 중성지방은 탄수화물이나 술을 많이 먹으면 올라가게 됩니다. 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 콜..

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추위 많이 타는 이유, 몸 따뜻하게 하려면

추위를 많이 타는 체질은 소음인입니다. 소음인들을 대표하는 장기는 신장으로 신장은 찬 것을 좋아하지 않기 때문입니다. 여성의 경우 찬 바닥에 앉지 않도록 하는데 그 이유는 바닥의 찬기가 신장으로 올라오며 신장이 생식기를 주관하기 때문입니다. 생식기는 생리주기와 출산에도 영향을 미치게 됩니다. 추위를 타는 이유와 추위를 덜 타고 몸을 따뜻하게 할 수 있는 방법에 대해 알아보겠습니다. 추위 타는 이유 지방이 적은 경우 근육이 많으면 기초대사량이 높아져 에너지를 많이 생성하여 추위를 덜 탄다고 말하지만 근육이 많다고 기초대사량이 높은 것은 아닙니다. 기초대사량이라고 하는 것은 체질처럼 타고나는 것입니다. 숨을 많이 쉬어야 산소를 많이 들이마시고 우리 몸에서 에너지를 태울 수 있는데 근육이 많다고 숨을 많이 쉬..

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숙변 문제점과 해결방법

배변을 통해 밖으로 나가지 못하고 장 속에 쌓여 정체된 숙변은 배설해야 할 통로를 막고 부패하면서 장속에서 대장균이나 부패균 등 나쁜 균들을 만나 유독가스를 발생시키고 장의 주름진 곳에 남아 각종 질병의 원인이 됩니다. 변비가 없는 사람도 숙변이 3~5일 정도 뱃속에 있다고 합니다. 숙변 문제점 변비가 없는 일반적인 경우에도 숙변은 3~5kg정도가 존재합니다. 변비가 심한 경우 훨씬 더 많은 양을 몸에 지니고 있는 것입니다. 숙변이 장 속에 자리를 잡게 되면 일반 변과 다르게 변의 색이 검거나 푸른빛 또는 녹황색을 띠기도 합니다. 담즙산과 세균덩어리, 기생충, 음식, 부패 등이 결합되면서 노폐물이 생기고 암모니아, 인돌, 황화수소, 메탄 등을 만들어서 방귀가 나올 때 아주 지독한 냄새가 나기도 합니다. ..

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레몬의 효능과 레몬 물의 효능

레몬에 함유된 신맛의 원료인 구연산은 몸의 피로물질을 제거해 우리 몸을 회복시키고 지방의 연소를 돕는 대표적인 식품으로 디톡스 효과가 있습니다. * 디톡스 : 몸 안의 독소 노폐물 따위를 없애는 것 레몬 물 한 잔을 마시면 몸을 알칼리와 하고 소화에 도움을 주며 지방분해를 하는데 도움을 주어 다이어트에도 효과적이라고 볼 수 있습니다. 레몬은 신맛이 나며 '비타민의 여왕'이라고 불리고 있습니다. 레몬의 효능 감기와 피부미용 : 감기에 좋은 것은 물론 피부미용에도 좋아 기미, 주근깨 등이 만들어지는 멜라닌 색소의 침착을 억제하고 피부에 탄력을 높여주는데도 도움을 줍니다. 세안할 때 마지막 헹구는 물에 레몬즙을 살짝 넣어 세안을 하면 피부가 부드러워지고 탱탱한 피부를 유지할 수 있습니다. 피로 해소 : 레몬에..

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채식주의자의 종류와 채식을 하면 좋은 점

채식을 하면 정말 특별한 효과들이 있을까요? 채식은 건강식, 육식은 나쁜 식사 가 정말 맞는 말일까요? 채식이란? 식생활에서 과일, 곡물, 버섯, 해조류 등 식물을 먹는 것을 이야기합니다. 채식 위주의 식사를 지향하는 식사를 '채식주의' 라 하며 채식주의를 하는 사람을 '채식주의자'라고 합니다. 채식주의자의 종류 플렉시테리안 : 평소에는 채식을 하는 편이고 경우에 따라 육식도 하는 사람들로 일반식을 하지만 채식 위주의 식사를 하는 경우에 해당합니다. 페스코채식 : 최소한의 육식(우유, 달걀, 일부 어류)은 먹지만 닭, 오리, 칠면조 같은 조류나 가름류는 먹지 않는 경우에 해당합니다. 폴로 채식 : 페스코채식과 비슷하면서 우유나 달걀, 조류는 먹지만 붉은 살코기는 먹지 않는 경우에 해당합니다. 락토-오보 ..

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꿀마늘 효능/꿀마늘 만드는 방법

마늘은 면역력 강화와 암 예방, 혈관건강을 유지하는데 아주 이로운 식품으로 WHO에서 권장하는 대표적인 건강식품입니다. 그 자체로도 건강에 이로운 마늘에 꿀이 만나면 그 효능 더 극대화될 수 있습니다. 마늘의 효능 자양강장식품으로 면역력을 증가시켜 줍니다. 원기회복은 물론, 피부 재생 및 세포 활성화로 탄력있는 피부를 만들어 줍니다. 꿀의 효능 심신을 안정시켜 주며 많은 에너지로 원기 회복에 도움을 줍니다. 위장질환 치료에 도움이 되며 염증을 억제하는 항염작용에 효과가 있습니다. 꿀 마늘의 효능 면역력 강화 및 항염작용 : 마늘 꿀에 함유된 알리신과 셀레늄성분은 여러 박테리아나 바이러스 등의 기타 병원균에 대한 신체 방어 능력을 향상해 면역력을 강화할 뿐만 아니라 천연 진통제 역할을 하고 염증을 완화시키..

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꿀과 계피의 효능과 복용 방법

꿀은 옛날부터 식품과 약으로 많이 이용되었으며 높은 당도를 가지고 있으며 꽃에 함유된 프로폴리스 때문에 썩지 않는 식품으로 알려져 있습니다. 직사광선이 없는 서늘한 곳에 보관하고 오염되지 않는 깨끗한 숟가락을 사용한다면 오래 두고 먹어도 괜찮습니다. 오히려 냉장보관을 하는 경우 꿀이 하얗게 굳거나 오래되면 분리현상이 일어날 수 있습니다. 꿀에 대하여 꿀이란? : 고대 그리스에서는 꿀을 '신들의 식량'이라고 했으며 로마에서는 '하늘에서 내리는 이슬'로 여겼으며 이집트에서는 '사체 방부제'로 사용했다고 합니다. 설탕이 개발되기 전에 천연 감미료로 인류의 가장 오래전부터 이용해왔음을 알 수 있습니다. 꿀은 벌이 꽃의 꿀샘에서 채취해서 겨울철 먹이로 저장해둔 것입니다. 처음 꽃에서 수집한 것은 설탕 성분이지만 ..

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사과의 영양소와 효능/사과 잘 먹는 방법

아침 공복에 먹으면 의사를 멀리할 수 있다는 말이 있을 정도로 사과는 건강에 아주 좋은 과일입니다. 사과 100g당 57kcal라고 한다면 사과 한 개 약 140kcal이고 2개를 섭취할 경우 반 한 공기 열량과 비슷하다고 볼 수 있습니다. 사과의 영양소 약 85% 이상 수분, 칼륨 6mg, 철분 3mg, 마그네슘 5mg, 비타민 A, B, C, E, 베타카로틴, 안토시아닌, 퀘르세틴, 니이아신, 레시틴, 소량의 단백질 ( 사과 100g 기준 ) 사과의 효능 소화기, 피로 해소 : 공복에 사과를 먹으면 구연산이 소화기를 튼튼하게 해 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 구연산은 위를 비롯 소장, 대장에 이르기까지 도움을 주고 대사를 촉진해 피로물질인 젖산을 분해해 간에서 에너지로 활용할 수 있도록 도와주는 ..

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배에 가스가 차는 원인과 가스 배출을 도와주는 방법

현대인들은 의자에 앉아 있는 시간이 길어 속이 더부룩하거나 배에 가스가 차는 증상이 자주 나타나게 됩니다. 가스가 차는 원인은 외부로부터 공기가 입을 통해 들어오거나 뱃속에서 가스가 만들어지기 때문입니다. 외부로부터 들어오는 경우 식사습관과 연관이 있으며 음식을 섭취할 때 공기가 들어오는 경우 트림을 통해 배출되기도 하지만 위를 거쳐 대장까지 가는 경우도 있습니다. 배에 가스가 차는 원인 입을 통해 공기가 유입되는 경우 : 말을 하면서 식사를 하거나 너무 급하게 음식을 먹는 경우 음식과 함께 공기가 많이 유입됩니다. 탄산음료를 마셔도 탄산으로 인해 가스가 많이 유입됩니다. 내부에서 가스가 발생되는 경우 : 위에서 소화가 천천히 이루어지면 가스가 발생하게 됩니다. 우리가 음식을 먹으면 위에서 충분히 소화가..

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뱃살이 빠지는 원리, 진짜로 뱃살이 빠지는 팩트

식이섬유 섭취 뱃살은 피하지방에 의해 만들어지며 피하지방은 탄수화물을 많이 섭취하였을 때 증가합니다. 탄수화물이 남아 돌게 되면 중성지방으로 만들어져 배에 저장하게 됩니다. 다른 장기들은 갈비뼈가 보호를 해주지만 뼈가 없는 배에 저장하게 되면서 배가 점차 나오게 됩니다. 배가 나오는 이유가 탄수화물인데 이 탄수화물이 소화 흡수되지 못하도록 막아주는 역할을 식이섬유가 해줌으로써 남아 돌 일이 없어져 배에 저장을 하지 않아 뱃살을 줄이는 역할을 하게 됩니다. 걷기와 근력 키우기 다이어트 전문가가 이야기하는 근육량을 늘리면 기초대사량이 늘어나 똑같은 양을 먹어도 살이 덜 찌는 것이 아니라 기초대사량은 이미 각 사람에 따라 정해져 있는 것이며 대신 근육량을 늘린 상태에서 운동을 열심히 하면 훨씬 더 많은 에너지..

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몸에서 보내는 폐암의 전조 증상과 예방할 수 있는 방법

폐암은 자각증상이 거의 없고 증상이 있다고 해도 기침이 나거나 가래가 끼는 감기 증상과 유사해 감기로 오인하기 쉽습니다. 폐암 환자의 60%는 3~4기에 진단을 받는다고 합니다. 폐암의 원인으로 흡연, 간접흡연, 전자담배뿐만 아니라 주방에서 볶음이나 기름 요리 시 발생하는 유해가스, 미세먼지와 중금속 그리고 가족력이 영향을 미칠 수 있습니다. 폐암의 전조 증상 기침/가래/객혈 : 종양이 기관지 내에 침범하게 되면 암 주변에 혈관이 많이 생성되어 기침이나 가래를 뱉을 때 객혈이 묻어 나오거나 종양으로 인한 자극으로 기침이 계속 많이 나오기도 하고 가래가 자주 나오기도 합니다. 가슴통증/호흡곤란 : 암이 초기에서 조금 더 진행이 되면 숨을 쉴 때 흉막이 자극되어 통증이 생길 수 있으며 폐에 물이 차고 호흡곤..

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치매 예방을 위해 피해야 할 음식

치해 예방을 위해 피해야 할 음식 산패된 지방 섭취 금지 산패는 지방이 공기 속에서 산소나 빛, 열 또는 세균, 효소 등의 작용에 의해 산성이 되어 불쾌한 냄새가 나고 맛이 나빠지거나 빛깔이 변하는 현상을 말합니다. 식물성 지방은 오래 끓이면 끓일수록 산패가 빨리 되며 동물성 지방은 상대적으로 산패가 잘 일어나지 않습니다. 식물성 지방은 불포화지방의 함량이 높아 좋은 지방으로 꼽히며 우리 몸에 꼭 필요한 지방이지만 체내에서 합성되지 않아 반드시 식품으로 섭취해야 합니다. 우리 몸에 꼭 필요한 물질로 우리 몸을 유지하거나 대사를 촉진하느데 반드시 있어야 하는 필수지방산인 대표적인 식물성 지방을 섭취할 수 있는 식품은 들기름, 참기름, 아마씨유, 포도씨유, 올리브유 등이 있습니다. 들기름은 산패되기 쉬운 식..

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양배추의 효능과 영양성분

양배추가 위에 좋은 이유는 쓰린 속을 달래주는 비타민 U가 아주 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 양배추에 들어 있는 유효성분인 MMSC는 위점막을 보호하고 위 벽을 치유하는 효과가 있는데 비타민과 비슷하면서 궤양 치료에 유효한 효과는 나타내는 성분으로 Ulcer(궤양)의 앞글자를 따서 비타민 U라고 명명하게 되었습니다. 비타민 U는 위점막에서 분비되는 호르몬인 프로스타그란딘의 생성을 촉진해 위산 등의 자극으로부터 위벽을 보호하고 위염 억제와 위궤양 억제는 물론이고 위암도 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 단백질고 지방대사를 도와 간에 흡수된 후 단백질 합성을 보조하고 간 속에 여분의 지방을 처리해 간 기능을 강화하는데도 도움을 줍니다. 피타고라스는 양배추를 '인간을 밝고 원기있게 하며 마음을 가라앉히..

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탄수화물의 흡수를 지연시키는 식초의 복용방법과 주의할 점

식초는 발효식품으로 안전할 뿐만 아니라 음식의 양념으로 사용되며 세제, 중화제, 소독 살균 등 다양한 방법으로 사용되고 있습니다. 식초는 탄수화물이 우리 몸에 흡수되는 것을 지연시켜줌으로써 혈당을 낮추어 당뇨에도 좋은 식품이라고 합니다. 식초는 사과나 포도 등의 과일이나 곡물처럼 당이 들어 있는 음식을 재료로 효모(이스트)에 의해 발효되어 술이 된 후 초산발효가 일어나 산소와 알코올이 결합되는 과정에서 생기는 아세트산을 식초라고 합니다. 우리나라에서는 쌀과 누룩으로 막걸리를 만들고 그 막걸리로 막걸리 식초를 만들어 요리할 때 사용했으며 포도를 이용해 만든 와인으로 발사믹 식초를 만들어 빵을 먹을 때 발사믹 식초에 찍어서 먹게 되면 혈당이 천천히 상승하는 효과를 볼 수 있습니다. 냉면과 식초, 김밥에 식초..

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양배추의 성장과정과 농약 걱정 없이 먹어도 되는 이유

양배추가 위에 좋다는 것을 알고 있지만 양배추가 농약이 범벅되었을까 걱정되 잎을 하나하나 다 뜯어서 씻거나 채를 썰어 식초물에 담갔다가 다시 씻어야 한다고 하기도 합니다. 하지만 양배추에는 농약이 없거나 그양이 아주 미미해 겉 부분만 씻어 먹어도 됩니다. 양배추 성장과정을 통해 양배추의 농약 범벅에 대해 팩트를 체크해보고자 합니다. 양배추의 성장과정 모종 심기 : 씨를 뿌려 싹이 나고 모종을 심기까지 40일 정도 걸립니다. 모종 이식 후 60일 경과 : 밭에 심은 모종은 무럭무럭 자라 진한 녹색의 넓적한 잎으로 커지고 키도 쑥쑥 자라 케일처럼 보일 수 있습니다. 잎이 사방팔방 펼쳐지며 우리가 알고 있는 동그란 모양의 양배추 모습은 찾아볼 수 없습니다. 모종 이식 후 70일 경과 : 양배추 모종이 씨름선수..

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달걀의 효능과 유통기한 달걀 제대로 먹는법

달걀노른자에 콜레스테롤이 많아 심혈관질환이 있는 경우 먹지 말아야 한다고 말하지만 그렇지 않습니다. 콜레스테롤은 우리 몸에서 호르몬을 만들기도 하고 혈관 건강을 지키는 역할을 합니다. 콜레스테롤은 복잡한 구조를 가진 물질로 장을 통해 쉽게 흡수되지 않으며 우리가 먹는 음식으로 20% 정도 만들고 대부분은 간에서 합성되며 음식에 들어 있는 콜레스테롤도 그대로 사용하는 것이 아니라 간에서 재합성해서 보내지는 것입니다. 달걀의 효능 눈 건강 : 달걀 속 루테인은 황반 변성 예방과 블루 라이트를 방어하여 망막에 도움을 주며 지아잔틴은 황반 중심부의 노화를 방지합니다. 비타민 A는 야맹증, 안구건조증 예방에 도움을 줍니다. 두뇌건강 : 달걀노른자 속 레시틴은 콜린과 셀린 성분으로 분해가 되는데 콜린은 오메가 3 ..

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간 부터 면역력 향상까지 콩나물을 꼭 먹어야 하는 이유

누구나 손쉽게 구할수 있는 식재료 중의 하나인 콩나물은 콩에서는 존재하지 않는 영양소가 콩나물로 바뀌면서 엄청나게 많은 변화가 생기게 됩니다. 콩나물의 효능 면역력 상승 : 콩나물에는 면역력을 높여주는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 콩나물 뿌리에 함유된 아스파라긴산이라는 비타민 C가 풍부해 감기를 예방하고 면역을 상승시킵니다. 베타카로틴도 풍부해 활성산소를 억제하고 신진대사를 촉진합니다. 숙취해소: 콩나물 뿌리에 있는 아스파라긴산은 숙취를 만들어내는 알데하이드와 알코올을 분해하는 효과가 뛰어나며 콩나물 머리에는 메티오닌과 사포닌 성분이 풍부해 간 기능을 활성화해 해독 기능을 도와주는 역할을 해 콩나물 섭취시 머리와 뿌리를 함께 드시는 것이 좋습니다. 피부미용 : 사과에 비해 3배 정도 많은 비타민 C를..

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찜 닭과 닭 볶음탕 만드는 방법/닭의 효능

안동 찜닭은 닭고기와 채소를 이용한 요리로 안동시에서 기원한 음식입니다. 안동의 구시장 '통닭골목'에서 만들어 팔던 것으로 역사가 오래되지 않았습니다. 안동에서는 유명하지 않았으마 서울로 진출하면서 짧은 시간에 유명세를 타면서 전국으로 확산되었다고 볼 수 있습니다. 닭볶음탕은 닭볶음탕으로도 불리는데 도리가 일본어의 새에서 온 것이라는 주장이 있어 1980년대 후반 닭볶음탕이라는 말로 쓰고 있으며 형태상 조림에 가까운 한국의 요리입니다. 찜닭 만드는 방법 재료 찜닭용 닭 900g ( 중닭 한마리 ) 감자 3개 당근 1/2개 양파 1/2개 대파 1개 당면 한줌 양념장 진간장 90ml(1/2컵) 맛술 2 큰술 물엿 3 큰술 설탕 2 큰술 다진 마늘 1 큰술 참기름 1 큰술 후추 약간 찜닭 조리방법 1) 미지근..

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침묵의 장기 간/간염의 종류와 좋은 음식

간염은 간세포 조직에 염증이 생긴 것을 말합니다. 바이러스, 약물, 알코올, 면역 이상 등의 원인으로 발생하며 알코올로 인한 감염이 80% 정도로 가장 높은 원인입니다. 간염 바이러스의 형태는 보통 A, B, C 형태로 발생합니다. 간염은 지속기간에 따라 급성(6개월 이내)과 만성(6개월 이상)으로 구분됩니다. 간은 몸에서 두 번째로 큰 기관으로 혈액에서 유해한 물질을 걸러 내고 음식과 체액을 신체에 필요한 영양소와 에너지로 변환하는 중요한 장기입니다. 당 대사, 단백질 대사 및 담즙산을 만들고 해독작용 및 배설작용, 순환 조절을 하는 간에 문제가 생긴다면 삶에 문제가 생길 수밖에 없습니다. 간염의 종류 A형 간염 A형 간염은 간염 바이러스의 한 종류인 A형 간염 바이러스에 감염되어 발생하는 급성 간염의..

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비염의 종류와 증상 치료 방법과 좋은 음식

비염은 비강을 덮고 있는 점막에 생기는 염증성 질환을 의미합니다. 비염의 원인은 매우 다양하며 복합적으로 작용합니다. 비염은 코 내부를 덮고 있는 점막에 염증이 발생하면서 생기는 질환으로 완치가 어려워 일상생활에 불편을 야기하고 삶의 질을 떨어뜨리는 질환이 될 수 있습니다. 비염은 면역체계가 싸워야 되는 것들과는 안 싸우고 엉뚱한 것에 과민반응을 함으로써 생기는 질환입니다. 우리 몸의 면역체계와 세균 및 바이러스의 관계는 매우 복잡하지만 우리 몸을 보호하기 위해 방어기제로 작용합니다. 비염으로 인해 면역체계의 일정 지분을 계속 쓸데도 없는 곳에 낭비하는 것이라 볼 수 있습니다. 우리 몸의 면역체계는 운동과 다르게 많은 병을 겪을수록 약해지게 되는데 비염은 면역체계를 갉아먹는 기생충과 같다고 볼 수 있습니..

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50대 건강관리 위해 먹으면 좋은 간식 5가지

50대에는 신진대사 변화가 많이 일어나 40대 망가지기 시작한 신체적인 부분들이 50대에 나타나기 시작합니다. 50대 회복은 더디고 호르몬의 변화와 활동량이 줄어 젊을 때 식습관 그대로 먹는 경우 체중이 증가되어 많은 질병의 원인이 될 수 있습니다. 50대 드시면 좋은 간식 생과일 미량 영양소, 각종 비타민, 미네랄이 풍부합니다. 단, 말린 과일이나 과일 주스는 당분 성분이 높아 혈당 수치를 높일 수 있어 주의가 필요합니다. 혈당관리가 필요한 경우 혈당지수가 낮은 사과, 배, 딸기, 블루베리, 단단한 과일 권장 껍질째 과일을 먹는 것이 효과적으로 식초나 베이킹소다로 문질러 씻은 후 물에 5~10분 정도 담가 놓았다가 흐르는 물에 씻어 먹으면 농약을 제거하고 건강하게 먹을 수 있습니다. 삶은 콩과 볶음 콩..

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가득 쌓인 내장 지방과 피하 지방 제거 방법

내장 지방 내장 지방은 장기와 장기 사이에 지방이 차 있는 상태로 혈관을 타고 돌아다니면서 산패가 일어나고 산패된 지방이 혈관에 쌓여 문제를 일으키게 됩니다. 포화지방산과 연관이 깊어 육식을 많이 하는 경우 내장 지방이 생길 가능성이 높아지며 대사증후군, 고혈증, 심혈관 질환 및 당뇨병 발생 위험도가 높아집니다. 피하 지방 피하 지방은 피부 밑에 쌓여 있는 지방으로 뼈가 없는 배에 집중적으로 쌓이기 용이합니다. 탄수화물을 많이 섭취 시 지방으로 전환되어 뱃살에 쌓이게 되어 아랫배가 주로 나왔다면 피하지방이 많다는 것이라 볼 수 있습니다. 내장 지방과 피하 지방을 줄이기 위한 방법 동물성 지방 섭취 자제 : 지방간은 간에 지방이 쌓여 있는 것으로 내장지방에 해당되며 지방간의 가장 큰 원인은 알코올로 알코올..

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몸속 독소 물질을 만들어 내는 원인과 제거하는 방법

독성 물질을 만들어 내는 원인 탄수화물 탄수화물이 분해가 되면 포도당이 되어 사용되다 보면 '젖산'이라고 하는 산물이 만들어져 독으로서 작용을 하게 됩니다. 젖산은 근육을 뭉치게 하기도 하고 혈압을 높이는데 영향을 미치며 젖산이 많이 쌓이면 늘 피곤하고 힘이 들 수 있습니다. 지방 지방을 태울 때 그을음이 생기는 것처럼 우리 몸 안에 있는 지방도 잘 못 대사가 일어나면 '케톤'이라는 독성 물질이 만들어지며 강한 독을 가지고 있어 뇌세포를 공격 시 굉장히 치명적일 수 있습니다. 단백질 우리 몸을 구성하고 있는 기본적인 단백질을 제외하고 몸 밖으로 배출할 수 있도록 합니다. 우리 몸에는 근육이라는 형태로 단백질을 저장될 수 있긴 하지만 근육을 사용하지 않으면 분해해 소변으로 배출함으로써 독소를 줄이도록 합니..

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전세계적으로 가장 흔한 잇몸질환의 종류와 예방법

잇몸질환의 종류 치은염 : 잇몸 자체에 염증이 발생하는 것으로 구강상태가 불량하거나 당뇨가 있을 때 많이 나타납니다. 치주염 : 치아를 받쳐주는 지지대에 염증이 생기는 것으로 흡연이 원인이 되는 경우가 많으며 당뇨인 경우에도 쉽게 나타난다고 합니다. 잇몸 퇴축 : 잇몸 자체가 소실되어 이의 뿌리가 보이는 것으로 40대 이후에 많이 나타나는 잇몸이 시린 증상의 원인이라고 볼 수 있습니다. 오래된 칫솔질과 과도한 칫솔질에 의해서 잇몸이 소실되어 나타납니다. 잇몸 비대 : 잇몸 자체가 쉽게 부어 있는 상태로 구강 상태의 불량으로 나타납니다. 치조와 : 이를 뽑고 나서 그 잇몸에 염증이 생기는 것을 말하며 흡연, 경구 피임약의 오랜 복용 시 나타날 수 있습니다. 잇몸 질환 예방법 항산화 식품 섭취 염증을 일으키..

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항암 효과가 뛰어난 암세포 씨를 말리는 최고의 음식

함암 효과가 뛰어난 음식의 종류 버섯 버섯에 들어 있는 강력한 베타글루칸은 대표적인 항암효과를 지니고 있습니다. 차가버섯, 아가리쿠스버섯, 노루궁뎅이버섯, 영지버섯, 윤지버섯, 말굽버섯, 표고버섯 등 모든 버섯에 다 들어있습니다. 키토산 게나 갑각류에 들어 있는 키토산은 암의 전이를 막아주는 역할을 합니다. 암은 전이가 되어 문제가 되는 경우가 많은데 키토산이나 키토오리고당이 암의 전이를 원천적으로 막아주기 때문에 큰 도움이 될 수 있을 것입니다. 홍삼 홍삼 안에 들어 있는 사포닌 중에서도 RG3와 컴파운드K와 같은 성분들은 항암작용이 뛰어날 뿐만 아니라 치매를 예방하는데 도움이 됩니다. 생강 인도의 의학서적에 생강은 신이 내린 치료제라고 적혀 있을 정도로 인도에서 유명한 식품입니다. 생강의 매운 성분인..

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간장 또는 고추장 소불고기 만드는 방법/소고기 효능

소고기는 소의 고기로 소는 거의 대부분 식용으로 사용되며 기생충의 염려가 적어 덜 익혀 먹거나 회로 먹기도 합니다. 소고기에는 15~20%의 단백질이 들어 있으며 스테아르산이나 필미트산과 같은 융점이 높은 고급 포화 지방산이 많아 소화 흡수가 좋지 못합니다. 소고기에는 콜레스테롤이 많은데 참기름 같은 식물성 기름을 넣어 먹으면 콜레스테롤이 혈관에 침착되는 것을 막아줍니다. 간장 소불고기 만드는 방법 재료 불고기용 소고기 500g 양파 1개 표고버섯 2개 대파 1개 당근 1/2개 통깨 황설탕 2 큰술 물엿 약간 ( 1/2 큰술 ) 다진마늘 2 큰술 진간장 5 큰술 참기름 2 큰술 후추 약간 조리 순서 1) 소고기에 설탕 2스푼 물엿 약간을 넣고 가볍게 버무려 단맛이 스며들 때까지 잠시 기다립니다. ( 단맛..

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고갈비와 고등어 조림 만드는 방법/고등어 효능

고등어는 보리처럼 영양성분이 풍부하면서도 가격이 저렴해 바다의 보리라고 불립니다. 단백질과 지방이 풍부하고 고열량 식품으로 구이와 조림 등 다양한 요리 재료로 사용됩니다. 고등어의 제철은 지방질이 최대인 가을에서 겨울까지이며 5~7월에 산란을 마친 고등어는 산란 후 먹이를 많이 먹는 고등어의 지방이 최고로 많아 육질이 단단하고 기름지며 월동에 들어가기 전 몸에 지방을 축적하는 성질이 있어 제철인 가을철에 가장 살이 많이 올라 특히 맛이 좋고 영양가가 높아집니다. 고갈비 만드는 방법 재료 고등어 반쪽 고추장 1 큰술 고춧가루 1 큰술 설탕 1/2 큰술 올리고당 1/2 큰술 다진 마늘 1 큰술 미림 1 큰술 후추 약간 생강가루 약간 깨소금 약간 조리 순서 1) 냉동 고등어를 비린내를 제거하기 위해 쌀뜨물에 ..

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뼈다귀 해장국과 돼지 등뼈 찜 만드는 방법/뼈 해장국의 효능

저렴하게 구입할 수 있는 돼지등뼈를 이용해 집에서도 식당에서 먹었던 맛을 만들어 낼 수 있는 백종원의 뼈다귀 해장국 레시피입니다. 모두들 식당에서 포장해 온 줄 알고 있더라고요. 잡냄새 없이 맛있게 끓이는 방법을 알아보겠습니다. 뼈다귀 해장국 만드는 방법 재료 돼지등뼈 4kg 시래기 한 줌 감자 2개 대파 1개 들깻가루 등뼈 삶을 때 대파 1개, 양파 1개, 월계수 잎 4장, 소주, 마늘 1 큰술, 된장 1 큰술 양념장 고추장 4 큰술, 된장 3 큰술, 고춧가루 3 큰술, 마늘 2큰술, 멸치액젓, 국간장 조리 순서 1) 돼지 등뼈를 찬물에 2시간 정도 담가 핏물을 빼고 물을 2~3번 갈아주면서 핏물을 제거해줍니다. 2) 큰 솥에 돼지 등뼈가 물에 잠길 정도로 넣고 대파, 양파, 소주, 통후추, 된장, 마..

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요로결석의 원인과 증상 그리고 치료법

요로결석은 소변이 생성되어 이동, 저장, 배설되는 길인 요로에 결석 즉 돌이 생기는 것을 말합니다. 돌이 생기는 위치에 따라 신장결석, 요관결석, 방광결석, 요도결석으로 나눌 수 있습니다. 결석으로 인하여 소변을 보는데 문제가 생겨 요도를 타고 움직이는 기관에 자극을 주어 통증을 일으키는 질환으로 통증이 출산의 고통과 비슷할 정도로 심한 통증을 일으키며 요로결석이 생각보다 많이 발생하지만 심해지면 신장의 기능을 손상시킬 수 있는 위험한 질환입니다. 수분 부족이 주원인 요로결석 요로결석의 원인은 유전적 요인, 식이 습관, 수술 병력, 요로 감염 등 다양한 원인이 있습니다. 가장 큰 원인은 수분 부족이라고 할 수 있으며 수분을 충분히 섭취하지 않으면 요석이 머무르는 시간이 길어져 요석 발생 비율이 높아집니다..

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만능 간장과 만능 된장 그리고 만능 오일 만드는 방법

첫 번째 진간장, 간 고기, 설탕을 이용해 맛을 낸 만능간장은 만드는 방법은 간단하지만 만들어 냉장고에 보관해 두었다가 볶음이나 조림을 할 때 사용하면 짧은 시간에 감칠맛 나는 다양한 반찬을 만들 수 있습니다. 만능간장을 만드는 방법에 대해 살펴보겠습니다. 두 번째 채소를 찍어 먹거나 찌개를 끓여 먹던 된장을 이용해 다양한 반찬을 만들 수 있는 만능 소스가 됩니다. 냉장고 안에 있는 다양한 채소를 맛있는 반찬으로 만들어 줄 수 있는 만능 된장을 만드는 방법을 알아보겠습니다. 세 번째 토마토나 크림소스가 아닌 오일 파스타와 오일을 베이스로 사용되는 요리에 사용할 수 있는 만능 오일을 만드는 방법을 알아보겠습니다. 만능간장 만드는 방법 재료 진간장과 간 돼지고기 그리고 황설탕을 6:3:1의 비율로 준비하도록..

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아삭아삭 새콤달콤 오이무침 만드는 방법/오이의 성분과 효능

고추장을 이용한 새콤달콤 오이무침과 만능 된장을 이용한 오이무침은 맛이 어떻게 다를까요. 고추장과 된장이라는 전혀 다른 양념을 베이스로 오이무침을 함께 만들어 보겠습니다. 고추장 베이스 오이무침 만드는 방법 재료 오이 1개 양파 1/2개 - 양념 - 고추장 1 숟가락 고춧가루 1 숟가락 진간장 1 숟가락 식초 2 숟가락 설탕 1 숟가락 다진 마늘 1/2 숟가락 참기름 1 숟가락 통깨 ( 마무리시 뿌려주세요 ) 조리 순서 1) 굵은소금 1 숟가락을 넣고 3mm 두께로 약간 도톰하게 썬 오이를 10분 정도 절여 흐르는 물에 씻어 물기를 빼주세요 2) 양파도 오이 크기와 비슷한 크기로 깍둑썰기해서 준비합니다. 3) 오이 무침 양념을 모두 볼에 넣고 섞어 미리 만들어 두어 숙성을 시킵니다. 4) 10분 정도 숙..

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달콤한 맛이 베어 있는 오징어 볶음 만드는 방법/오징어의 효능

백종원 오징어 볶음의 특징은 오징어를 먼저 볶으면서 설탕을 넣어 윤기와 깊은 감칠맛을 잡고 있다는 것입니다. 오징어에는 소고기의 16배, 우유의 50배에 해당하는 타우린 성분이 들어 있어 타우린의 기능에 해당하는 간 기능 개선, 혈관건강, 두뇌건강, 피로 해소에 매우 효과적입니다. 오징어 볶음 만드는 방법 재료 오징어 1~2마리(300g) 양파 1/2개 양배추 한 줌(200g) 대파 1개 설탕 1큰술 고추장 1큰술 고춧가루 1과 1/2큰술 진간장 2큰술 다진 마늘 1/2큰술 식용유 참기름 통깨 조리 순서 1) 오징어 채소는 적당한 크기로 썰어서 준비해주세요. 2) 팬에 식용유 2큰술을 두르고 썰어둔 대파를 넣고 1분 정도 볶아 줍니다. 3) 오징어를 넣고 1분 정도 볶다가 설탕 1큰술을 넣고 조금 더 볶..

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코다리 조림과 코다리 매운탕 만드는 방법/코다리 효능

명태는 대구과에 속하는 바다 어류로 지역이나 상태, 잡는 방법 등에 따라 불리는 이름이 서른 개도 넘는다고 합니다. 겨울에 잡아 얼린 명태를 동태라고 하며 얼리거나 말리지 않은 잡은 상태 그대로의 명태를 생태라고 합니다. 명태를 저장하기 위한 수단으로 명태를 빠른 시일 내에 말려 살이 딱딱한 상태를 북어라 하며 한겨울 찬 바람에 얼었다 녹았다 하여 살이 부풀어 오르면서 건조된 것을 황태라고 합니다. 어린 명태는 노가리라고 부릅니다. 코다리는 명태를 반쯤 건조한 것으로 명태의 코를 한데 꿰어 보름 정도 말리면 완전히 마르지 않고 반만 말라 살짝 꾸덕꾸덕해지면서 특유의 쫄깃쫄깃한 식감을 가지고 있습니다. 코다리 조림 만드는 방법 재료 코다리 2마리 (500g) 양파 한개 반 무 1/3개 대파 1개 다진 마늘..

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콩나물 불고기 만드는 방법/우황청심환의 원료인 콩나물의 효능

콩나물은 콩을 발아시켜 키우는 식품으로 아삭한 식감이 특징이며 생육기간이 짧아 재배가 용이하고 가격이 저렴하면서도 단백질, 비타민, 무기질 등의 영양성분과 식이섬유가 풍부한 식품입니다. 예로부터 콩나물은 우리 몸에 많은 유익을 주는 식품으로 인정을 받아 왔습니다. 콩나물의 식감으로 불고기의 맛을 높여주는 콩나물 불고기 만드는 방법과 콩나물의 효능에 대해 알아보겠습니다. 콩나물 불고기 만드는 방법 재료 돼지고기 목살 ( or 대패 삼겹살 ) 300g 콩나물 200g 양파 1개 당근 반개 대파 1대 고춧가루 3 큰술 고추장 3 큰술 진간장 3 큰술 맛술 3 큰술 설탕 2 큰술 물엿 1 큰술 다진 마늘 2 큰술 참기름 1 큰술 후추 조금 깨 조금 * 단것이 싫으시면 물엿을 빼시거나 설탕을 1 큰술만 넣어주세요..

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출산 후 꼭 먹어야 하는 소고기 미역국 만드는 방법/미역의 효능

소고기는 양지를 사용해도 맛이 좋지만 살치살이나 구이용으로 미역국을 끓이면 더 감칠맛이 좋은 미역국을 끓일 수 있습니다. 물은 쌀뜨물을 사용하면 보다 깊은 맛의 미역국을 만들 수 있습니다. 들깻가루를 넣어 주면 고소한 들깨 미역국으로 또 다른 느낌의 미역국을 먹을 수 있습니다. 단, 미역국에는 파를 넣지 않는 것이 좋습니다. 파에 들어 있는 인과 유황성분이 미역의 칼슘과 만나 영양성분이 제대로 흡수되지 않도록 하며 파도 미역처럼 미끈거리는 특징이 있어 같이 조리 시 식감이 감소되기 때문입니다. 소고기 미역국 만드는 방법 재료 자른 미역 10~20g 소고기 양지 200g 물 또는 쌀뜨물 1.3L ( 종이컵 7컵 ) 참기름 2 큰술 멸치액젓 2 큰술 국간장 1 큰술 맛소금 1 작은술 다진 마늘 1 큰술 꽃소..

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공황 장애 초기 발견 자가진단법 그리고 원인과 치료법

공황 장애란 갑자기 극심한 불안과 두려움을 느끼면서 죽을 것 같은 공포를 느끼고, 다양한 신체 증상들이 예고 없이 갑자기 나타나는 불안장애를 말합니다. 가슴이 답답하고 어지러우며 손발 저림 증상과 위협이 전혀 없는 상황에서 갑자기 근육 경직, 두통, 어지러움, 과호흡 등과 같은 신체 증상이 보통 20~30분 정도 동반되는 것을 공황발작이라고 하며 공황발작이 반복적으로 나타나면 또다시 발작이 언제 나타날지 모른다는 두려움과 불안이 계속되는 질병이 공황장애라고 볼 수 있습니다. 공황 장애의 자가진단을 통해 초기 발견 전체 인구의 30% 정도는 평생 한번 정도 공황 발작을 경험하며 공황발작이 공황장애로 이어지는 경우는 10% 정도 된다고 합니다. 공황장애는 적절한 치료를 통해 완치가 가능하지만 치료를 하지 않..

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수면 무호흡증의 증상과 치료방법/치매와 노화에 미치는 영향

수면 무호흡증은 잠자는 동안 숨쉬기를 멈추는 증상을 의미합니다. 코골이가 있는 사람 중 5~10%에서 수면 무호흡증 증상을 보이는 것으로 알려져 있으며 잠자는 동안 숨을 쉬는데 어려움을 겪게 되면 뇌와 심장, 혈관 건강에 모두 나쁜 영향을 미치며 치매와 노화에도 연관이 있을 수 있습니다. 수면 무호흡증은 폐쇄형, 중후형, 혼합형의 세 가지 형태로 증상이 나타납니다. 수면 무호흡증의 증상 수면 무호흡증 환자들은 대부분 해부학적 이상인 비강에서 인후두까지의 상기도 공간이 좁거나 비만으로 인해 목 주위에 지방이 축적되고 혀나 편도가 커지는 등 조직이 비대해지는 경우 목 안의 공간이 줄어 상기도가 좁아져 수면 무호흡 증상이 나타날 수 있습니다. 턱이 비정상적으로 작거나 목이 짧고 굵은 경우 수면 무호흡증이 나타..

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신장염의 종류와 신장에 좋은 음식 6섯 가지

신장염은 신장의 사구체나 작은 혈관에 염증이 생기는 질환으로 사구체 신장염과 신우 신장염으로 나눌 수 있습니다. 사구체는 피에서 소변을 거르는 곳이며 신우는 사구체에서 걸러진 소변을 재흡수해 수뇨관으로 내려오는 통로입니다. 신장은 콩팥이라고 불리며 옆구리 뒤쪽 및 갈비뼈 아래 부분에 쌍으로 존재하고 노폐물 배설과 체내 항상성 유지 기능을 하는데 이곳에 감염이 생기면 각종 증상이 나타나게 됩니다. 신우 신장염과 사구체 신장염 신우 신장염은 균에 의한 직접적인 염증으로 인해 발생하며 사구체 신장염은 류머티즘 관절염, 류머티즘 심장병처럼 다른 곳의 세균 감염에 대한 몸의 이상 면역반응으로 인해 발생합니다. 신우 신장염의 초기 허리와 머리가 아프고 메스꺼움 등의 증상을 나타나지만 스스로 인식하기엔 쉽지 않아 열..

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뇌졸중의 원인과 예방하는 방법 11가지

뇌졸중이란 뇌의 일부분에 혈액을 공급하는 혈관이 막히거나 터져 뇌가 손상되어 나타나는 신경학적 증상을 말하며 중풍이라고 부르기도 합니다. 뇌졸중은 혈관이 막힘으로써 혈액을 공급받던 뇌의 일부가 손상되는 것으로 뇌경색, 허혈성 뇌졸중, 경색성 뇌졸중이라고 불립니다. 뇌혈관이 터짐으로써 뇌 안에 피가 고여 뇌가 손상되는 것을 뇌출혈 또는 출혈성 뇌졸중이라고 합니다. 또 다른 이름 중풍 뇌졸중을 중풍이라고 부르기도 하는데 중풍에 걸리면 멀쩡하던 사람이 쓰러져 반신불구가 되기도 하고 갑자기 세상을 떠나기도 하는 무서운 질병으로 매년 우리나라에서 10만 명의 중풍 환자가 발생하고 있습니다. 중풍의 중은 적중의 의미를, 풍은 바람을 뜻합니다. 즉 갑자스럽게 불어온 거센 바람에 거대한 나무가 쓰러지는 현상을 빗대어 ..

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노안이 개선되기 위한 방법과 생활 속 예방법

노안은 나이가 들수록 가까이에 있는 물체에 초점을 맞추는 능력이 떨어지는 상태를 말합니다. 노안은 질병이라기보다 수정체의 노화로 인해 발행하는데 젊은 때는 모양체와 수정체의 탄력성이 뛰어나 가까운 물체를 잘 볼 수 있지만 나이가 들면서 수정체의 탄력성이 떨어져 먼 물체는 잘 보이지만 가까운 물체는 흐려 보이게 되는 증상입니다. 노안이 오면 먼 물체와 가까운 물체를 볼 때 수정체의 초점 전환이 늦어져 가까운 물체가 흐리게 보이게 되며 어두운 곳에서 책을 보거나 작은 글자를 볼 때 눈이 쉽게 피로해져 두통이 올 수 있습니다. 노안은 보통 40대 중반에 시작되어 50대 후반 이후엔 더 진행되지 않는 특징이 있습니다. 눈 시력 좋아지는 방법 피곤하면 눈 아래까지 까매지는 다크서클이 생기는데 이는 우리 몸에서 눈..

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아토피성 피부염의 원인과 생활 속 개선 방법

아토피성 피부염은 심한 가려움을 동반하면서 만성적으로 재발하는 피부 습진 질환입니다. 아토피성 피부염은 천식, 알레르기 비염, 만성 두드러기와 같은 알레르기 질환으로 태열이라고 부르는 영아기 습진이 아토피 피부염의 시작으로 볼 수 있습니다. 아토피성 피부염은 피부의 장벽 기능이 저하되고 가려움증을 동반한 습진이 발생하여 상태가 나빠지거나 좋아지는 것을 반복합니다. 어릴 때 발병하여 나이가 들면서 점점 줄어들지만 성인이 되어도 일부 증상이 계속되기도 합니다. 유전적인 영향과 환경적인 요인의 증가 아토피성 피부염은 유전적인 요인과 환경적인 요인, 환자의 면역력 이상, 피부 보호막의 이상 등 여러 원인이 복합적으로 작용하여 나타납니다. 아토피 환자의 70~80%는 가족력이 있어 부모 중 한쪽이 아토피성 피부염..

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허리 디스크의 증상과 원인/예방과 개선에 좋은 운동

허리 디스크라고 불리는 요추 추간판 탈출증은 척추 뼈 사이에 척추 뼈끼리 부딪치는 것을 막아주는 쿠션 같은 역할을 하는 디스크라는 말랑말랑한 젤리 같은 구조물인 추간판에 무리한 힘이 가해지면서 디스크가 돌출되거나 디스크를 감싼 막이 터지면서 그 안에 있는 수액이 튀어나오는 질환을 말합니다. 디스크의 한가운데에는 젤리 같은 수핵이 들어 있으며 수핵을 둘러싼 섬유륜이라는 두꺼운 막이 있어 디스크는 자동차의 타이어 같은 모습을 하고 있습니다. 일어선 상태에서는 중력으로 인해 납작해지면서 바깥쪽으로 약간 볼록한 형태를 하고 있어 힘을 가해져도 효율적인 쿠션 역할을 할 수 있습니다. 디스크는 후방이나 후외방으로 돌출되며 이때 바로 곁에 있는 신경을 눌러 통증이 발생하게 됩니다. 돌출된 디스크는 척추의 어느 부위에..

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퇴행성 관절염과 류머티즘 관절염의 원인과 예방법

관절염은 관절 연골이 파괴되고 관절의 염증으로 인해 발병하는 질환입니다. 관절은 두 개 또는 그 이상의 뼈들이 맞닿아 있으며 관절을 이루는 뼈들은 연골이라는 부드러운 재질로 싸여 있습니다. 좌식 생활을 하는 한국에서 무릎 주위의 퇴행성 관절염이 잘 나타나며 여성의 경우 무릎 주위의 낮은 근육량, 낮은 골밀도, 임신과 출산으로 인한 체중 변화로 인해 관절염이 남성보다 더 잘 나타납니다. 퇴행성 관절염과 류머티즘 관절염의 원인 관절염은 신체의 모든 관절에 영향을 줄 수 있는 만성 질환으로 일반적으로 손, 발, 척추의 관절에 영향을 미치는 것을 골관절염 즉 퇴행성 관절염이라고 합니다. 뼈끝을 감싼 연골이 닳아 발생하며 통증과 부종을 일으키는 질환입니다. 노화와 관절에 생긴 상처나 감염으로 인해 발생합니다. 류..

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결핵의 증상 및 검사방법

결핵은 결핵균이 호흡기를 통해 침입해서 발생하는 병입니다. 활동성 결핵환자가 기침이나 재채기를 할 때 공기 중으로 배출된 침방울이나 비말을 통해 결핵균이 감염됩니다. 결핵균에 감염된 사람 중 10% 정도 발병을 하고 90%는 발병하지 않는데 면역력이 떨어질 때 발병할 확률이 높아집니다. 결핵은 폐, 신장, 신경, 뼈 등 우리 몸속 대부분의 조직이나 장기에서 발병할 수 있습니다. 발병 위치에 따라 폐 조직에 감염을 일으키는 폐결핵과 폐가 아닌 림프절, 위장관, 관절 등 다양한 신체기관에서 발생하는 폐 외 결핵으로 구분됩니다. 목숨을 위협할 수도 있는 증상 결핵균은 우리 몸속에서 매우 천천히 증식하여 우리 몸의 영양분을 소모하며 조직과 장기를 파괴하여 기운이 없고 무력감이나 피로를 쉽게 느끼고 식욕이 떨어져..

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대장암의 초기 증상과 치료 방법

대장암은 우리 몸 소화기관의 마지막에 있는 부위로 그 길이가 1.5m 가량으로 소장 다음으로 길이가 긴 장기인 대장에 발생되는 악성 종양을 의미합니다. 대장암의 원인은 유전적인 요인과 환경적인 요인이 있습니다. 대장암의 10~30%는 유전적 요인에 해당합니다. 유전적 요인으로 발생하는 경우 가족성 용종증과 유전성 비용종증 대장암이 있으며 가족성 용종증의 경우 95%의 환자는 45세 이전에 발생하고 수백 개에서 수천 개의 선종이 대장에 발생하여 설사, 직장 출혈, 복통 등의 증상을 일으킵니다. 유전성 비용종증의 경우 대장암뿐만 아니라 각종 암에 걸릴 위험이 많습니다. 환경적인 요인으로는 잘못된 식습관이나, 운동부족, 음주, 비만 등이며 과도한 음주 또는 비만일 경우 보통 사람의 3~4배 정도 발병률이 높아..

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위암의 발생 원인과 치료 방법

위에서 발생하는 악성 종양으로 위 선암, 림프종, 위 점막하 종양, 평활 근육종 등이 있으며 이중 98% 위 선암을 말합니다. 일반적으로 위암은 위의 점막에서 발생해 점막하층, 근육층, 장막 하층, 장막층 등으로 침투해 점막층을 따라 위 내에 넓게 퍼지거나 점막층에서 장막층으로 깊게 퍼지기도 합니다. 위암의 발생 원인 첫 번째 만성 위축성 위염으로 위암으로 진행될 위험도가 높은 전구 병변으로 위암으로 진행되는데 16~24년 정도가 걸립니다. 두 번째 장 이형성으로 위장에서 소장의 선세포가 나타나는 현상이며 위암의 전 단계 병변에 해당합니다. 세 번째 위와 소장을 연결해 주는 위소장 문합술을 받는 경우 위 산도가 떨어지면서 세균이 증식하고 박테리아가 군집해 수술 후 20년 정도 경과하면 위암 발병 위험도가..

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백내장의 원인과 치료 방법

눈에 들어오는 빛은 홍채 뒤에 있는 투명한 수정체를 통과하면서 굴절되어 망막에 상이 맺히게 됩니다. 백내장은 수정체가 혼탁해져 빛을 정상적으로 통과시키지 못해 눈앞에 안개가 낀 것처럼 뿌옇게 보이는 안구 질병을 말합니다. 나이가 들거나 눈 속에 염증이 생기는 경우, 외상으로 인해 나타날 수 있으며 60세 이상인 경우 70%, 70세 이상인 경우 90%가 백내장 증상을 경험하게 됩니다. 노안일 경우 안구 수정체의 탄력성이 낮아지면서 자연스럽게 나타날 수 있는 질환이지만 장기간 자외선 노출, 안구 외상, 당뇨병 혹은 약물 과다복용, 안구 자체 외에 포도막염, 녹내장, 망막변성 등의 질병이 있는 경우 백내장이 발병할 수 있습니다. 백내장의 증상과 약물치료와 수술치료에 대해 살펴보겠습니다. 수정체가 혼탁해진다면..

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요실금의 원인과 치료 방법

요실금은 재채기를 하거나 크게 웃고, 뛰거나 줄넘기 등 운동을 할 때 갑자기 배의 압력이 높아지며 자신도 모르게 소변이 흐르는 증상입니다. 소변이 마려운 느낌이 들면서 바로 소변이 흘러나올 수 있으며 성인 여성은 35~40% 성인 남성은 2~6% 정도 발생하고 있습니다. 증상이 심해지면 운동, 외출 등의 정상적인 생활이 어려워지고 개인위생과 정신건강에 악영향을 미칠 수 있습니다. 출산과 노화로 나타는 요실금 요실금의 원인으로는 첫 번째 나이가 들면서 골반저근이 느슨해져 나타날 수 있습니다. 골반저근은 방광이나 요도 등 배뇨에 관련된 기관으로 근육으로 지지가 되는데 나이가 들면 근력의 저하 및 출산이나 비만으로 인해 근육에 변화가 생겨 골반저근이 느슨해지면 기침이나 재채기, 무거운 물건을 들 때 소변이 흐..

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비만의 원인과 비만 치료의 목적

비만은 단순히 체중이 많이 나간다기보다 체내에 과다하게 많은 양의 체지방이 쌓인 상태를 의미합니다. 근육량이 많고 체지방이 없는 경우 체중이 많이 나가더라도 비만으로 보기 어렵습니다. 전신에 체지방이 많은 것보다 복강 내 내장지방의 축적으로 인한 복부 비만이 내장지방형 비만으로 중요하다고 볼 수 있습니다. 1996년 세계 보건기구에서 비만을 장기 치료가 필요한 질병으로 규정하면서 비만은 극복해야 할 중요한 질병으로 인식되고 있습니다. 활동량 부족이 주원인 비만은 섭취하는 음식량에 비해 활동량이 부족해 섭취하는 영양분에 비해 에너지 소비가 적은 경우 여분의 에너지가 체지방으로 축적된다고 볼 수 있습니다. 비만이 생기는 개념은 단순하지만 다양한 신경내분비학적 물질과 에너지 대사에 관련된 이상이 유전적 또는 ..

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탈모의 원인과 증상에 따른 치료 방법

탈모는 정상적으로 모발이 있어야 하는 곳에 모발이 없는 상태를 말합니다. 모발은 생명과 직접적인 관련이 되는 생리적인 기능을 하진 않지만 미용적인 역할이 크며 머리 보호, 자외선 차단 기능이 있으며 탈모가 심해지면 심리적인 영향으로 사회생활을 하는데 문제를 일으켜 삶의 질을 떨어뜨릴 수 있습니다. 모발은 모낭에서 만들어지며 모낭은 활동-정지 단계를 주기적으로 거치며 일생 10~20회 모낭 성장 주기를 갖습니다. 모발의 성장에 유전적 요인, 남성호르몬인 안드로젠, 폴리펩타이드 성장인자, 뉴로펩타이드 등이 영향을 미칩니다. 남성호르몬은 탈모의 주원인 탈모의 종류엔 모발만 빠지는 비반혼성 탈모와 상처가 동반되는 반흥성 탈모가 있으며 반흥성 탈모는 모낭이 파괴되어 모발이 다시 나지 않는 질병에 해당합니다. 정상..

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틱 장애의 종류와 치료 방법

틱은 특별한 이유 없이 본인의 의지와 무관하게 반복적이고 불규칙하게 근육을 움직이거나 소리를 내는 것을 말합니다. 틱은 아동에서 흔히 나타나며 아동의 10~20%는 일시적으로 틱 증상을 보이기도 합니다. 가벼운 틱 증상은 일시적인 것으로 시간이 지나면 개선될 수 있으며 다른 사람이 보긴엔 틱 증상이 불편해 보이지만 정작 자신은 생활에 별다른 불편을 느끼지 못하는 경우가 많습니다. 틱 증상을 지적하고 야단을 치는 경우 오히려 증상이 악화될 수 있습니다. 운동틱과 음성틱 틱은 운동틱과 음성틱이 있으며 눈을 깜빡거리거나 얼굴을 실룩거리고, 코를 벌름거리거나 어깨를 으쓱거리는 모습을 보이는 것을 운동틱이라고 합니다. 음성틱은 말을 하면서 킁킁 소리를 내거나 혀를 차고 기침 소리처럼 소리를 내는 것을 말합니다. ..

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두통의 종류와 이차성 두통의 증상

두통은 얼굴, 목 또는 머리 주변에 통증이 나타나는 증상으로 전체 인구의 90% 이상이 경험한 적이 있을 정도로 심각한 질병이 아닌 경우가 대부분이라고 볼 수 있습니다. 특별한 원인이 없는 일차성 두통과 특정 질병에 의해 나타나는 이차성 두통으로 나눌 수 있으며 두통 자체가 질병일 수도 있지만 특정 질병에 의한 증상일 수도 있습니다. 우리가 흔히 경험하는 두통은 일차성 두통이라고 볼 수 있으며 가벼운 두통에 해당합니다. 두통에는 다양한 원인이 있으며 두통이 보내고 있는 위험 신호는 무엇이고 해결방법에 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 편두통, 긴장성 두통, 군발 두통 일차성 두통에는 편두통, 긴장성 두통, 군발두통 등이 있으며, 이차성 두통은 외상, 뇌혈관, 약물 과다복용, 내과적 질환, 안면부 질환..

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골다공증이 생기는 이유/치료와 예방법

골다공은 뼛속에 구멍이 많이 생긴다는 뜻으로 골다공증은 뼈의 양이 줄어들어 뼈가 얇아지고 약해져 뼈에 구멍이 많이 나 있는 모양으로 보이게 되는 질병으로 체중이나 기계적인 압력에 견디는 힘이 약해지고 가볍게 넘어지는 것처럼 약한 충격에도 뼈가 쉽게 골절되는 질병입니다. 골다공증은 여성호르몬인 에스트로겐의 분비가 감소되는 50세 이상의 폐경기 여성에게 가장 흔히 발생하지만 영양이 부족하고 활동이 감소하면서 생길 수도 있습니다. 뼈의 밀도가 줄어들어 생기는 질병으로 무서운 병이면서도 흔히 앓을 수 있는 병이지만 생활습관을 통해 예방이 가능합니다. 골다공증이 생기는 이유와 증상 그리고 생활 속에서 쉽게 예방할 수 있는 방법에 대하여 알아보겠습니다. 골다공증이 생기는 이유 뼈는 중요한 장기를 외부 충격으로부터 ..

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불면증의 종류와 원인/수면의 질을 높이기 위한 방법

불면증은 적절한 환경과 잠잘 수 있는 조건은 갖추어져 있지만 밤에 잠을 자지 못하거나 잠이 들기 어렵거나 잠이 든다 해도 자주 깨는 경우에 해당합니다. 불면증을 질환이라고 부르지는 않지만 여러 질환으로 인하여 불면증이 발생할 수 있습니다. 우리나라의 약 15~20%는 만성 불면증에 시달리고 있으며 70% 이상이 불면증을 경한적이 있다고 합니다. 잠을 자는 동안 우리 몸은 낮에 활동하면서 손상된 조직을 복구하고 뇌에 축적된 노폐물을 청소합니다. 불면증의 원인과 깊은 숙면을 도와줄 수 있는 방법에 대하여 알아보겠습니다. 불면증의 종류와 원인 불면증에는 3가지 종류가 있습니다. 첫 번째 일시적 불면증으로 수면 주기의 변화, 스트레스, 단기 질병으로 인해 며칠간 불면증이 지속되는 것입니다. 두 번째 단기 불면증..

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심장마비를 일으킬 수 있는 급성 심근경색증의 원인과 치료 방법

급성 심근경색증은 심장에 혈액을 공급해서 심장 근육을 먹여 살리는 관상동맥이 혈전에 의해 갑자기 막혀 심장 근육이 죽어가는 질환으로 갑작스러운 심장마비를 일으킬 수 있습니다. 관상동맥은 심장을 왕관 모양으로 둘러싸고 있는 모양에서 붙여진 이름으로 심장의 근육에 혈액을 공급하는 동맥혈관을 의미합니다. 심근경색증이 발생하면 병원에 도착하기 전에 30%는 사망하며 적절한 치료를 잘 받더라도 5~10%는 사망하는 무서운 질환이라고 볼 수 있습니다. 급성 심근경색증의 초기 증상과 원인 치료방법에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 소화불량으로 오인되는 초기 증상 급성 심근경색의 25% 정도는 구토 증상이 있습니다. 남성보다는 여성에게 더 잘 찾아오고 소화불량 또는 위산 역류로 오인하는 경우가 많이 있습니다. 가슴의 이..

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육안으로 보이기 전에 예방할 수 있는 하지 정맥류

하지 정맥류는 하지 정맥 일방 판막이 손상되어 심장 쪽으로 혈액이 흐르지 못하고 혈액이 역류하면서 정맥압이 증가되어하지의 표제 정맥이 비정상적으로 부풀어 꼬불꼬불해져 있는 상태로 가느다란 실핏줄, 파란색 혈관, 울퉁불퉁한 혈관의 돌출을 모두 이야기합니다. 외관상 힘줄이 튀어나와 있는 모습 외에 별다른 불편한 부분이 없지만 증상이 지속 진행되면 여러 합병증이 발생할 수도 있습니다. 일반적으로 나이가 많을수록, 체중이 많이 나갈수록 발생하는 빈도가 높으며 오래 서 있는 직업에서 발생 빈도가 높기도 합니다. 하지 정맥류의 자각증상과 원인 치료법에 대하여 알아보겠습니다. 하지 정맥류의 자각증상 하지정맥류는 초기 초음파 검사에서 관찰이 가능하며 육안상으로는 변화가 거의 없습니다. 종아리에 근육경련 및 당김 증상이..

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천식의 원인과 치료 방법

천식은 기관지로 들어오는 물질에 알레르기 염증 반응을 일으켜 발생하는 질환으로 기관지가 좁아져 호흡 곤란이 오거나 쌕쌕거리는 천명 등의 호흡기 증상이 반복해서 발작적으로 나타나는 질환입니다. 기관지의 염증으로 인해 기관지 점막이 부어오르고 기관지 근육이 경련을 일으키면서 점액이 분비되어 숨이 막히게 되는 것입니다. 마치 빨대를 입에 물고 숨을 쉬는 것처럼 숨이 차고 가슴을 조이는 듯한 답답한 느낌과 발작적인 기침이 밤에 더 심해질 수 있습니다. 최근 전 세계적으로 환자 수가 증가하고 있으며 우리나라 성인의 5~10% 정도에서 천식을 앓고 있습니다. 천식이 발생하는 원인과 치료방법에 대하여 살펴보겠습니다. 천식의 유전적 요인과 환경적 요인 천식은 유전적인 요인과 환경적인 요인으로 인해 발생합니다. 부모에게..

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척추 측만증의 종류와 원인/진단법과 치료법

척추 측만증은 근골격 질환으로 굽은 등이나 근골격계 이상, 뼈의 변형을 일으키는 질환입니다. 인간의 척추는 자연스럽게 휘어져 있는 만곡의 상태가 정상으로 옆에서 보았을 때 척추가 휘어 있지만 사람을 정면에서 보았을 때 척추가 몸의 중심에 일자로 서 있으면 정상입니다. 하지만 앞에서 보았을 때 직선이 아니라 척추가 휘어져 있는 경우를 척추 측만증이라고 합니다. 척추 측만증의 종류와 원인 그리고 치료법에 대하여 알아보겠습니다. 척추 측만증의 종류와 원인 척추가 영구적으로 휜 상태를 구조성 측만증이라고 하며 척추가 일시적으로 휘어진 상태는 비구조성 측만증이라고 합니다. 구조성 측만증은 특발성, 신경근육성, 기타 질환, 선척적으로 발생하며 90%가 특별성 측만증으로 구체적인 원인을 알 수 없는 경우에 해당합니다..

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사망 원인 7위 알츠하이머병의 증상과 예방법

알츠하이머병은 뇌신경성 질환으로 이상 단백질이 뇌 속에 쌓이면서 뇌신경세포가 서서히 죽어가며 세포가 손상되어 나타나는 퇴행성 신경 질환입니다. 치매를 유발하는 가장 흔한 원인이 알츠하이머병이라고 볼 수 있습니다. 나이가 많이 들수록 발병 위험이 증가하는 알츠하이머병은 전 세계에서 가장 빠른 속도로 고령화가 진행되고 있는 한국에서 사망 원인 7위로 올라왔습니다. 사망 순위가 빠르게 올라가고 있는 알츠하이머병의 증상과 원인 그리고 예방법에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 일반적으로 나타나는 증상 우리는 가끔 가스 불에 음식을 올려 놓은 것은 자주 잊어버리거나, 지갑이나 열쇠 등을 어디에 놓았는지 잘 기억이 나지 않는 경우가 많이 있습니다. 물건이나 자주 만나던 사람의 이름이 갑자기 기억이 나지 않아 당황할 때..

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당뇨병의 종류와 치료 방법/예방법

소변으로 포도당이 배출된다는 의미를 지니고 있는 당뇨병은 인슐린이 전혀 분비되지 않는 선천적인 제1형 당뇨병과 생활습관과 스트레스로 발생하는 제2형 당뇨병이 있습니다. 혈중 포도당의 수치를 조절하는 인슐린이 분비되지 않거나 분비량이 부족할 경우 당이 소변으로 배출되어 생기는 병으로 다양한 합병증을 유발하는 무서운 만성질환이라고 볼 수 있습니다. 당뇨병의 발생 원인과 증상 그리고 치료법과 예방법에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 제1형 당뇨병과 제2형 당뇨병 제1형 당뇨병은 소수의 사람들에게서 나타나는 자가 면역 질환으로 신체의 면역 체계가 세포를 파괴하여 인슐린의 생성을 방해함으로써 인슐린이 분비되지 않아 포도당이 체외로 배출되게 합니다. 인슐린은 포도당이 에너지로 전환되어 이용되는데 중요한 역할을 하며 ..

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고혈압의 원인과 습관으로 할 수 있는 치료 방법

고혈압은 혈액이 혈관에 미치는 압력 즉 혈압이 여러 원인으로 인해 높아진 것을 의미합니다. 우리나라 성인의 30% 이상이 앓고 있는 이 질환은 심장에서 동맥혈관으로 혈액을 보낼 때의 압력인 수축기 혈압과 심장으로 혈액이 들어올 때의 압력인 이완기 혈압으로 이루어져 있으며 수축기 혈압이 140, 이완기 혈압이 90 이상일 때에 해당됩니다. 대부분의 사람들은 나이가 들면 걸릴 수 있는 원발성 질환에 해당됩니다. 왜 나이가 들면 고혈압에 걸리는지 고혈압의 원인과 증상, 치료법에 대하여 알아보겠습니다. 고혈압의 원인은 나이 고혈압은 혈압이 높아지는 것으로 혈압을 높게 만드는 혈관 수축이 첫 번째 원인이라고 볼 수 있습니다. 혈관 수축은 혈관이 좁아지는 것이며 나이가 들수록 혈관이 두꺼워지고 굳어져서 영향을 미치..

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폐암과 위암보다 높은 발병률 1위 갑상선암

갑상선암은 갑상선에 발생하는 암을 의미합니다. 갑상선은 목 전면에 튀어나온 부분으로 울대의 2~3cm에 위치한 나비 모양의 기관으로 갑상선 호르몬이 분비되고 갑상선 호르몬은 인체 대사과정을 촉진하고 모든 기관의 기능을 잘 유지시키는 역할을 합니다. 2019년 이후 한국인의 암 발생률 1위에 해당하는 갑상선암은 암 중에서는 사망률이 낮아 착한 암이라고도 불리지만 초기에 발견되지 못하고 다른 부위로 전이되면 사망에 이를 수 있는 무서운 암임에는 분명합니다. 폐암과 위암을 제치고 2019년 이후로 암 발생률 1위를 차지하고 있는 갑상선암의 원인과 증상에 대해 알아보고 어떤 방법으로 치료할 수 있는지 살펴보겠습니다. 1위로 발병률이 높아진 이유 갑상선암의 원인은 명확하지는 않습니다. 하지만 방사선 노출, 유전적..

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전문가의 도움을 필요로 하는 마음의 감기 우울증

우울증은 생각의 사고 과정, 의욕, 관심, 수면, 신체 활동 등 전반적인 정신과 몸의 기능이 지속적으로 저하되어 일상생활을 하는 데 있어 어려움을 느끼는 상태를 이야기합니다. 일시적으로 기분이 나빠져 우울한 기분이 들거나 슬픈 일이 있을 때 슬픈 감정을 느끼는 것을 우울증이라고 하지는 않습니다. 우울증을 보통 마음의 감기라고 부르는 것처럼 누구에게나 나타날 수 있으며 초기에 어떻게 대응하고 치료하느냐에 따라 일상생활을 하는데 어려움이 없을 수도 있지만 방치되어 치료하지 못하면 생명을 위협할 수도 있는 뇌신경정신질환이라고 볼 수 있습니다. 우울증의 원인과 증상 그리고 치료법에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 누구에게나 찾아올 수 있는 우울증의 원인 첫 번째 원인은 생화학적 요인입니다. 뇌의 신경전달물질의 불..

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감기로 착각할 수 있는 통증으로 고통 받는 대상포진

대상포진은 수두-대상포진 바이러스가 소아기에 수두를 일으킨 이후 신경 주위에 무증상으로 남아 있다가 면역력이 떨어지면 신경을 타고 나와 피부에 띠 모양의 발진을 일으키면서 심한 통증을 일으키는 질환을 의미합니다. 대상포진은 오한, 신경통, 고열 등을 동반하기에 감기로 착각하기가 쉽지만 감기와 달리 피부에 수포나 물집이 생기고 심한 통증을 동반한다는 차이점이 있습니다. 대상포진은 매월 4만여 명이 넘게 발생하며 일교차가 커져 신체 적응력이나 면역력이 크게 떨어지는 10월 11월 평균 4만 5천 명 이상으로 발병자가 급증하는 경향이 있습니다. 대상포진의 발생 원인과 증상, 치료방법에 대하여 알아보겠습니다. 대상포진은 왜 생길까요? 대상포진은 나이가 들어 면연력이 떨어진 노인에서 주로 나타는 병으로 인식되어 ..

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파킨슨병의 발병 원인과 진단 증상

파킨슨병은 대표적인 퇴행성 뇌 질환으로 치매 다음으로 흔한 질병입니다. 우리가 원하는 대로 몸을 움직일 수 있도록 하는데 영향을 미치는 중요한 신경전달계 물질로 도파민이 있으며 파킨슨병은 뇌의 특정부위에서 원인도 모른 채 도파민을 분비하는 신경 세포가 점점 소실되어 운동이 느려지고 근육의 강직과 떨림 등의 증상이 나타나는 질병으로 노년에서 주로 발생한다고 볼 수 있습니다. 파킨슨병의 증상은 도파민계 신경이 60~80% 정도 소실된 후에 나타나게 되며 알츠하이머병 다음으로 흔한 퇴행성 뇌 질환으로 나이가 들 수록 발병률이 증가하며 60세 이상에서 1%의 유병률을 나타냅니다. 파킨슨병의 구체적인 원인과 증상 파킨슨병을 호전시킬 수 있는 방법에 대하여 알아보겠습니다. 명확하지 않은 발병 원인 첫 번째 퇴행성 ..

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